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4月4冊目

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 テレビ局の広告宣伝費が減っています。

 各企業は不特定多数の人間に呼びかけるテレビCMといったマス広告から、広告宣伝対象を絞り込んだネット広告にシフトしています。

 そのため、広告収入が減った民放キー局は安価でそこそこ視聴率の取れるお笑い番組を多用。

 テレビの質が著しく低下しています。

 そんなテレビ番組を楽しいといって見てたら人間としてのレベルがどんどん落ちて行きます。

 海外事情を良く知る著者がそんな日本のメディアへの警鐘を分かりやすく書いた一冊。

 普段何気なく生活している人には一瞬「なにを言ってるんだこの人?」と理解できないでしょう。

 参考までにおすすめです。
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by ma-ki-ba | 2010-04-17 13:08 | 日々のできごと | Comments(0)

戦略的まきば商品ラインナップ

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 今回の店売りで、まきばでは『魚沼健康豚のスモーク」を並べました。

 この商品を思いついたのは、「まきばのお店で売れる商品傾向」を見てからです。

 あるお客様向けに出荷をした「モツ煮込み」が余ったことがありました。

 結構にんにく・生姜・ごま・魚だし・りんごなどさまざまな無添加原材料を使った本格的なモツ煮込みでした。

 「そうだ、これ店頭に並べてみようかな?余らせてももったいないし。」

 店頭に並べて数日後、そのモツ煮込みの売れ行きを現場の社員さんに聞いてみると、「こんなにうまいモツ煮込みは無いと言って何度も買ってくれるお客さんがついたぞ。」とのこと!

 それを聞いて、「まきばみたいに本格的なモツ煮込み売ってるスーパーって確かに無いよな。もしかしたら他では手に入らない商品に絞り込めば、価格が高くてもその商品を買う為だけにまきばにきてくれるかもしれない。」

 そこでまきばではターゲットを、「美味しいおつまみを求める20代以上の男性」としました。
 男性は、美味しければ多少金額が高くても気にしません。
 試作品として、「ヒレ肉のスモークベーコン」を作って店頭に並べました。

 なんと2,3日で十数本用意したものが完売しました。

 確かに、2週間も漬け込みをしてそれをスモークしたベーコンはスーパーではまずお目にかかりません。

 これらの結果を元に、今回は「ヒレベーコン、モモベーコン、スモークウィンナー、モツ煮込み、チャーシュー、角煮」といった手作り商品と、まきばで人気の白生ホルモンを販売商品としてチョイス。

 「おい!まきばにおいてあるスモーク凄くうまいぞ。ビールが本当に飲みたくなるから一回買ってみな。やみつきになるから。」というお客様の声を作りあげたいと思います。
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by ma-ki-ba | 2010-04-17 10:42 | 日々のできごと | Comments(0)

店売り本格始動

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 4月になり、まきばのお店が本格的に開始しました。

 日曜日営業も開始です!

 あいにく今日は土曜日ですがとっても寒い陽気です。

 まきばの店舗は2坪程度の本当に狭い売り場です。

 一面積あたりの店舗売り上げは、売り場総面積の二乗に比例します。

 つまり、100坪のお店Aと200坪のお店Bがあれば、面積はBの方が2倍ですが、1坪当りの売上高は二乗比でA店1:B店4の比率になります。

 ちなみに魚沼には、大きなスーパーがたくさんありますので2坪程度のまきばが単に『豚肉おいしいよ!」とPRしたのでは面積が小さすぎるために大苦戦となるのです。

 そこで経営戦略が生きてくるわけです。

 今回、まきばの商品にはその経営戦略を取り入れた商品ラインナップにしました。

 それは一体何か?

 小出しにしながらご紹介してゆきます。
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by ma-ki-ba | 2010-04-17 10:41 | 日々のできごと | Comments(0)

レバ刺しのうまいお店

美味しいお店めぐりを現在自分に課しています。

昨日は、レバ刺しの美味しいというお店に行ってきました。

レバ刺しといえばもちろん牛です。

いつも豚のレバーしか見ていない私。

牛の色鮮やかな赤みのあるレバーはとてもきれい。

「なるほど、お客様はこういう『今だけ、ここだけ』という商品を求めているんだな」と実感。

まきばでしか出せないもの、『まきばだけ、ここだけ』という商品を作りあげます。
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by ma-ki-ba | 2010-04-17 09:14 | 日々のできごと | Comments(0)

ちょっと感動!ボクシングジムでスパーリング

 私は、趣味と体調管理の一環としてボクシングジムに通っています。

 日々練習をしていると自分がどのくらい進歩したかってほとんど分からないんですね。

 初めて参加したときよりは上手くなってるんじゃないかなー程度です。

 以前にもちょっとお話ししましたが、一通りの練習が終わってから同じくジムに通っているHさんと軽いスパーリングをいつもしています。

 Hさんは本当に努力家で熱心!

 私は、何事も継続することを一番の目的にしていますので、「今日は練習休みたいなー」と思っても(結構良く思います)とにかく無理やりにでもジムに行きます。

 そんな私の姿を見てくれてでしょう。Hさんは練習終了後「桑原さん!今日は2ラウンドいきましょうか017.gif」と言って誘ってくれます。

 はじめは、「スパーリングは打たれるのも打つのも怖い」と怯えていましたが、最近では打つこと打たれること共に慣れてきました。

 ヘッドギアー着けているので衝撃はあってもダメージは無い!
 打たれてもすぐ気持ちを切り替えて体制を立て直せるようになりました。

 先日、いつものようにHさんとスパーリングをするとその様子をジムの先生が携帯のムービーで取ってくれていました。
 その日、私は今までに無いくらいに顔にいいパンチをもらいました003.gif
 スパーも終わり、先生にその映像を見せてもらうと驚くことに「結構形になってる037.gif」。

 もちろんプロの試合と比べるとフットワーク、パンチスピードは比較になりませんが、一種の感動を覚えました。

 継続はやっぱり力なりです。
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by ma-ki-ba | 2010-04-16 11:07 | レッツ筋トレ | Comments(0)

ちょっぴりホームページリニューアル

 ちょっぴりまきばのホームページをリニューアルしました。

 まず、「トップページへ」というボタンを付けました(「ページトップへ」が正解だったかも・・・)。

 まきばのトップページには数多くの商品を載せているためとっても縦長になってしまいました。

 いちいちスクロールしていてはストレスがたまってしまいます。

 そこで、各商品カテゴリーごとにジャンプできるようボタンをつけていました。

 しかし、ページのトップへ行くボタンは無かった。

 特にそのことに疑問や改善せねばという気持ちは無かったのです。

 そんな時、このホームページを作った際に通っていたパソコン教室の先生より「ページトップに行くボタンがあったほうがいいですね」とのご意見を頂きましたので早速改善させて頂きました。

 自分では見えない改善点というものは本当にたくさんあるものです。

 とても面倒ですが、常に第三者の目線で物を見る週間をつけたいものです。
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by ma-ki-ba | 2010-04-16 10:54 | まきばのできごと | Comments(0)

いざツイッター

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 新たな景色を見るために、ツイッター本をアマゾンより購入しました。

 ブログでツイッターの勉強をすると宣言することでもう後には引けません。

 私のブログって意外といろんな方たちに見て頂いているようで、営業や会合に出ると「桑原さんいろいろ頑張ってるねー」なんて声をかけていただきます。

 さー、まずは本で学んでそこから実際に行動に移してゆきます。

 本が届く瞬間って「よーし頑張ろう」ってやる気出ますね。

 そんな中、「ん?なんだこのボトルは?アマゾンからのおまけかな?」

 良く見ると「中高年男性におすすめ。トマトリコピン!」なんていうサプリメントが二つ・・・

 購入明細を見てみるとなんとひとつ1100円なり!!

 なんで?なんで?どうしてツイッターの本を購入したときにこんな商品を間違って手配しちゃったの?

 やる気とショックの入り乱れ。

 リコピンは、薄げ予防になると聞いています。

 薄毛を予防しながらツイッターに励み(ハゲみ?)ます。
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by ma-ki-ba | 2010-04-15 17:10 | 日々のできごと | Comments(0)

ボクシングジムで経営戦略

 新年度になり、陽気も日に日に温かくなりました。

 新年度、新たな気持ちになるからでしょうか。

 ボクシングジムに立て続けに入会者さんがやってきました。

 なんと新たに6名も一度に入会があったのです。

 そのうちの2人は、私の弟の友人。

 その二人が始めて無料体験を受けるときに、言った言葉がとても印象的でした。

 「いきなりスパーリングさせられるのかな?」
 「ゴッツイ男の人ばかりで怖くないかな?」
 「お金はいくら取られるのかな?」
 「道具はなにを持ってゆけばいいのかな?」
 「どんな事をするんだろう?」
 「何時に行けばいいのだろう?」

 これらの言葉を聴いた瞬間、「無料体験という言葉だけでは全くお客となるであろう見込客には情報不足である」ということが分かったのです。

 チラシを発行しているボクシングジムの方としては「無料体験」というだけで安心して初めての人もこれるだろうと思っていたのに、当の初めて体験する方としては不明な点が満載で行動を起こす為のハードルが高かったのです。

 そこで早速その事をジムの先生に伝えました。

 「持ち物、日時、練習メニュー、ジムの雰囲気、実際に入会した際の料金体系」を明記する。
 更に、「無料だと入会しないと悪いな、入会しないといけない雰囲気だな。」というプレッシャーにつながる可能性があるから、例えば300円という体験入会価格を設定し、練習を受けてもらい飲み物をサービスであげたら「気が利いたジムだなー」と好印象を受けるかもしれませんね。とはなしました。

 一見練習生として通っている私にとっては全くメリットが無いようにも見えますが、これは私にとってとても意味のある事です。

 もしこのやり方で入会者がたくさん出てくれたとしたならば、私が日々勉強している経営戦略が正しいという証拠になるのですから。

 本業をおろそかにしないというのは当然ですが(ここが狂っては元も子もない)、ジムの新規入会者さん増加にも役に立ちたいと思っております。
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by ma-ki-ba | 2010-04-13 14:45 | Comments(0)

ツイッター登録完了

ツイッターに登録しました。

このツイッターをきっかけにまたどのような出会いがあるか、今までに見たことの無い世界が見えるか楽しみです。

もちろんそのための準備・勉強が必要なのはいうまでもありません。

チャレンジして見ます。
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by ma-ki-ba | 2010-04-13 14:31 | 日々のできごと | Comments(0)

東地区IT活用研究会 結果報告

 東地区IT活用研究会に行ってきました。

 と言っても、地元の飲食店にて集まり地元の人たちと和気藹々とお話をしたという雰囲気でした。

 参加者さんの一人に、私がホームページを作る際に通わせていただいた「パソコン教室くりっく」の津島先生も参加していました。

 会のはじめの挨拶が終わり、津島先生が今良く耳にする「ツイッター」について説明してくれました。

 以前から私もツイッターについては気になっていたのですが行動を起こすまでにはいたりませんでした。

 しかし、津島先生の話を聞いた際に「まだ良く理解はできていないけど、これは新たな商機につながる気がする」と感じました。

 商機と言っても、儲けてやろうというものではなく、例えば魚沼の食材に興味をもたれている人たちに効率よくご紹介ができる仕組が作れるのではという直感が働きました。

 しかも、地元の業者さんたちと一緒に活動を行なえるのでモチベーションも高まる。

 みんなで繁栄できる。

 これって素晴らしいと思いました。

 まずは早速ツイッターに登録しよう!

 新たな景色がまた見れそうな気がしております。
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by ma-ki-ba | 2010-04-11 16:46 | 営業物語 | Comments(1)
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