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by ランチェスター戦略実践肉屋(有)まきば 桑原一成
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魚沼グルメマラソンの舞台裏

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魚沼グルメマラソンの舞台裏_f0121909_20453449.jpg


今日はここ南魚沼でグルメマラソンというイベントが開催されました。

グルメマラソンはこちら⇒ 南魚沼グルメマラソン

南魚沼の自然の中を走り、すばらしい田園風景を堪能。
完走後は、大会オリジナル茶碗とお箸を受け取り、魚沼のコシヒカリを食べ放題。周りにある屋台でおのおの魚沼の特産品をご飯と一緒に堪能していただくというイベントです。

魚沼コシヒカリを炊かせてもらっています。

本日、私もこのご飯炊きを行いました。

家庭の電気釜も今は大変性能が上がりおいしく炊き上げてくれます。

しかし、やはりご飯は大量に炊くのがおいしい。

さらに、魚沼の伏流水を使って炊き上げるとなお美味しい。

魚沼の水を吸い上げて美味しく育ったコシヒカリをその源である魚沼の水で炊き上げるのですから美味しくないわけはない。

一緒にご飯炊きをしながら思いました。

(本当にこんなにたくさんのご飯が食べられるのだろうか?)

合計3回炊飯作業を行いました。

去年と比べると倍以上の量です。

どたばたしながらも炊飯作業完了。

今度は、まきばで出している屋台の助っ人へ!

屋台に行ってみるととにかくすごい雨・雨・雨。

にもかかわらず、雨の中完走したランナーの皆さんがご飯片手に屋台に押し寄せていました。

まきばのテントでは、石田さん(年齢は本人まで)、石田さんの旦那さん、米ちゃん、星野さん、常務の5人でてんやわんや。

炭火焼で焼肉・ウィンナーを焼いて販売!

私もお肉を焼いたり、炭を足したり、お会計をしたりととても楽しい。

ある程度お客さんのピークも終わり、ご飯の容器の回収に。

事務局の人と(なんと中学のバスケ部の後輩でした)話をすると、途中ご飯がなくなってしまったとのこと。

「こればっかりは読めませんでした・・・」と残念そう。

来年は、万全に万全を期して参加者全員にたらふくコシヒカリを堪能してもらうよう対策を立てます。

最後に、ゆかいな仲間たち本当にお疲れ様ですm(_ _)m
by ma-ki-ba | 2012-06-10 20:45 | これでもか(^_<)魚沼
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