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by ランチェスター戦略実践肉屋(有)まきば 桑原一成
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厳しさに感謝

 先週のことです。

 新規商品作りのために食材を探していました。

 お客様の紹介でその食材を持っている業者さんを発見。

 サンプルをお願いした際に、その業者さんより逆にまきばの商品をあるお客様向けに提案させてほしいとのご依頼を頂きました。

 「ハイ!喜んで!」

 それから昨日その業者さんからお電話が。

 「大変急なんですが、先日話したお客様が、実は明日そちらに伺うから是非ご面会してください。」とのこと。

 あまりにも話がスピーディーでしたが、スピードではこちらも得意としているところ。

 「ハイ!喜んで!」(どこかの居酒屋さんのような・・・)

 そして本日そのお客様が、ここ魚沼まで来てくれたのでした。

 話を聞くと、良い商品を探して今回のように地方地方の食品メーカーを自分の足を使って探し回っているとのことでした。

 先日の業者さんより新潟県の豚肉商品を主に扱っているメーカーがあるという感じでまきばのことを知ったという雰囲気でした。

 いざお話を伺い、一通り今回の目的を聞いたうえでまきばの商品ラインナップまとめた資料をお渡ししました。

 すると、「えっ、こんなにたくさんの商品を作ってるんですか・・・・」と予想していなかったという感じ。

 「これもできますね。あれもできますね。こんなことはできますか?」と、いろんな質問を頂きましたが、大体が今まで経験してきた対応可能な範囲の事柄でした。

 そしてお客様が一言。

 「失礼かもしれないですけど、今回はいいもの見つけた!って感じです。」と、こちらとしてもうれしい一言を頂きました。

 このようにたくさんの商品があり、企画連絡から発送までの一連の流れを習得できたのは今まで取引をさせて頂いているお客様のおかげです。

 こういうときれいごとのように聞こえますが、実際は

 「何でこんなに頻繁に新商品開発しなけりゃなんないの021.gif

 「注文数量決定から納品までがなんて短いんだ!008.gif

 「ひとつの商品でこんなにいろんな規格(量目のこと)を作るのはしんどい042.gif

という大変なことが数多くありました。

 しかし、対応しているうちに自然とこれらが身につき、今では当たり前という認識になったのでした。

 実際しんどいことがたくさんですが、このような対応ができるようになったことに感謝です。
by ma-ki-ba | 2012-04-17 22:16 | 実践ランチェスター経営戦略 | Comments(0)
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