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by ランチェスター戦略実践肉屋(有)まきば 桑原一成
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放射性物質検査をしました

 震災後、食品への放射性物質の含有量について多くの人が不安を抱えています。

 まきばにも、豚肉に放射性物質が含まれていないかという問い合わせが頻繁にありました。

 特に、小さなお子さんを持たれている方は心配されています。

 ただ、それらの質問に対応してゆくにつれ、放射性物質に対する対処の仕方について考えるようになりました。

 日本で飼育されている豚のえさのほとんどが現在輸入に頼っている状態です。
 食料自給率向上への取り組みで飼料米として国産のお米を家畜のえさにしようという試みも行われていますがまだ一部です。

 「お宅の豚肉の餌はなに県産の作物を与えてるんですか?放射能は大丈夫ですか?稲わらは与えてますか?」という質問をいただいたこともあります。

 牛ではないので豚は稲わらは食べませんし、餌も輸入飼料です。

 不安なのでしょう、それは分かりますが、少ない知識の中で不安になることの危険さを感じたのでした。

 そんな時の対処法として、「しっかりと自分で調べて安全かどうかを判断する」人と、「ちょっとでも危ないといううわさを聞いたら絶対に手を出さない」人に分かれるんですね。

 これは自分にも当てはまります。人事ではありません。

f0121909_918583.jpg


 新潟県魚沼産の健康豚ではありますが、お客様の安心のために検査を行いました。

 この検査結果を確認のうえ安心してもらえればうれしいです。

 この検査結果を見ても、それでもまだ不安であるという方も中にはいらっしゃいます。

 自分で正しい知識を身につけたうえで、判断をしていただきたいと思っています。
by ma-ki-ba | 2011-11-18 09:20 | 生産者さん紹介 | Comments(0)
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