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by ランチェスター戦略実践肉屋(有)まきば 桑原一成
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新潟のとがった商品を求めて

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 本日、新潟県胎内市にある米パン粉メーカー「株式会社タイナイ」さんにおじゃましてきました。

 日本では食料自給率を向上させるための試みが活発にされています。

 まきばでも以前より新潟県産コシヒカリを使用した米粉・米パン粉を使った商品の開発を行っています。

 まきばのような小さな会社が存続してゆくためには、他社がやらないこと、やりたくてもできないことを追求してゆかなければなりません。

 米どころ新潟の特徴ある商品であること、ささやかでも日本の食料自給率アップへの貢献、まだ普及率が低いこと。

 まきばが取り組ませてもらうには最もな要素がそろってます。

 その米パン粉を使った商品をPRしてゆくに当たり、単にカタログやホームページで仕入れた情報だけでは説得力無し。

 そこで本日、訪問させていただいたのでした。

 担当のOさんより、工場見学から米パンの試食、そして今後の食糧事情動向という社会情勢に関連した話まで詳しくしていただきました。

 Oさんのお話を聞いていて感じたことは、自分たちがこれからの日本の社会にこのように役に立てるという大きな視点でものを見ているということ。

 まきばの会社として特徴をある商品を作りたいという自分の考えがなんだか小さいようで少し恥ずかしくなってしまいました。

 事務所にこもっていては思いつかない考えに触れさせてもらえました。

※工場見学後、食べさせてもらった出来立て米パン本当にもっちもちで美味しかった!

 Oさん、お土産でもらった米パン、早速美味しく頂きました。

 ありがとうございます003.gif
by ma-ki-ba | 2011-10-27 19:58 | 営業物語 | Comments(0)
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