「ほっ」と。キャンペーン
 ”おいしい豚肉”   まきばのホームページはこちら →
 ”おいしいごはん” 魚沼炊飯のホームページはこちら→

uonumamakibaをフォローしましょう


オモシロおいしい魚沼をお届け中
by ma-ki-ba
プロフィールを見る
画像一覧

タグ:お客様わくわく予告 ( 564 ) タグの人気記事

オールラウンダー その2

 小さな小さな会社のまきば。

 なんでもかんでも自分でやってゆかねばなりません。

 さて、前回のブログに書いた現場改善。

 おかげさまでどたばたのまきばの製造現場。

 生産性を上げるには、始業後即フル生産できる状態にすることが不可欠。

 実際に現場に入ってチェックしたら、9時の始業後に機械の準備やらでドタバタしたのち製造が始まるのは9:30だった。

 (よし、始業9時に即製造開始の状態を作り上げるぞ)

 始業前に早く出社する男性社員さんに機械を準備してもらうことに。

 後日現場を見ると、なんと機械を事前準備しているにもかかわらず9時に製造開始されていない!

 (よし、それなら俺も一緒に機械の準備をするぞ!)

 予想以上に機械準備に時間を要しているという状況が判明。

 「よし、今日は何分準備に時間かかってるか計測しよう!」

 てな具合にあの手この手で時間がかかってしまっているボトルネックの発見&撲滅(絶対につぶす!)をやってます。

 さて、そんな中明日は地元のハローワークさんで会社説明会をまた開きます。

 今日時点で十数名の予約が入っているようです。

 採用活動にも力を入れ、なんとかすばらしいご縁に期待して明日は臨みます。

 同時に、工場の衛生改善の為の取り組みも同時並行にて実施。

 そうそう、商品の試作・開発も進めております。

 営業のアポイントもやってゆかねば。

 たくさんの見積もりご依頼ありがとうございます!提案書と一緒にご紹介させて頂きます。

 筋トレ休憩、大好き楽しい読書。

 消防の講習会参加予定。

 そうそう、そろそろ敬老会の役員会も始まるな。

 オールラウンダーで楽しい日々を満喫中です(^-<)v
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-02-16 20:52 | まきばのできごと | Comments(0)

スノーボール

 今年の魚沼の雪は比較的今のところ少なめ。

 昔は、当たり前のように家の1階部分はすべて雪で埋まり、昼でも真っ暗なので蛍光灯をつけていたのが懐かしい。

 ちなみに、昔は家の屋根の上を滑り台代わりにして転がったり、逆さになって頭から滑ったりということを普通にしてました。

 今思うと命を落としかねないことを楽しみながらやってるのが周りの子供みんな普通だった。

 だからこそ、危険回避能力みたいなものがみんなが持っていたんではないかと思う次第。

 さて、そんな雪遊びで楽しかったひとつが雪だるま作り。

 今ではまったくしないけれど、よく友達とどっちが大きなものを作れるかやってましたね。

 魚沼の雪質は湿って重いので雪だるまは比較的作りやすかった。

 途中自分の体の半分くらいの大きさになると、重たくてそれ以上丸められなくなる。

 仲間と競争すると、当然先にうまく丸めはじめることのできたほうの雪だまのほうがどんどんと大きくなって完成します。

 何事でもスタートを早くしてはじめた人のほうの方がうまく行くもの。

 時間が経過して気づいたときには片方はめっちゃ大きな雪球ができていて、もう片方はまだ雪だまを丸め始めたばかりの小さなものだったりします。

 どんな雪だまを作るか、どれだけ早くはじめられるか。

 めっちゃ大きなスノーボールにいち早く仕上げてみせます。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-02-04 05:59 | 日々のできごと | Comments(0)

せっ、仙豆を・・・。

 今日も、精神的にボコボコにして頂きました。

 仙豆を・・・。

 この窮地、乗り越えられるだろうか・・・。

 心折れかけると、日課のレッツ筋トレをやる気力が起こりません・・・。

 帰ってただただ寝たい・・・。

 でも、いやなことから逃げるとより大きくなって襲いかかってくるという原理原則なので結局立ち向かわざるを得ませんね。

 チャンスはピンチな顔してやってくる・・・。

 マジ、今ピンチなんですけどぉ~(T0T)

 この壁を乗り越えれば先に天使羽ばたく楽園見えるのだろうか。

 とにかく折れかかった心に渇入れてレッツ筋トレやろうかな。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-01-20 20:10 | まきばのできごと | Comments(0)

頭プスプス・・・

 「脳ミソはちぎれるほど考えなければ意味はない。

 脳ミソ筋肉マンになれ!」

 孫正義さんの言葉です。

 毎日同じことのルーティーンをしていると脳ミソを酷使することはあまりなくなるでしょう。

 私の場合、おかげさまで同じことの繰り返し作業というものの占める割合は少なく、また頭の容量も少ないため、結構な頻度で頭プスプス・・・。

 今年に入り、製造現場の仕組み改善のため、さまざまな書類を新たに作成。

 日々製造現場に入る頻度は少なく、また営業がメインのためどのような書類の書式にすべきか、どういう項目を組み込むべきか、そもそもその書類をつけることにどういう意味があるのかなどなど頭の中はごっちゃごちゃ。

 その度に、理解不能思考停止状態。

 しかし期限は迫り来る&ほかにやること積みあがってくるで心の余裕もなくなってくる。

 高校時代の受験勉強をやってたときの気分です(時間は過ぎるが成果は出ず)。

 頭がパンパンになって意気消沈しながら帰宅し翌朝になるとかすかに解決策が浮かぶから不思議です。

 寝ている間に情報が整理されるといいますが本当みたい。

 そして翌日もまた頭プスプス状態を繰り返してます。

 ドラゴンボール世代でいえば、瀕死の重傷の状態で千豆を食って復活!という感じ。

 瀕死の重傷の域まで頭プスプスにするのは本当にしんどいですね。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-01-19 20:22 | 日々のできごと | Comments(0)

天使からのお告げ

 天使のような穏やかな笑顔のお餅会社の社長さんがいます。

 この社長さん、同じ魚沼で日々がんばってられる方なのですが以前工場見学をさせて頂いたり仕事に対するアドバイスを頂いたりしました。

 その社長さんに以前、

 「営業やらお客様対応に自分は追われてて、製造現場にはほとんど入れてないんですよ。」

と話したら、ビシッと怒られました。

 改善したいんなら自分でやりなさいと。

 ふと最近になってその言葉を思い出した私。

 まず現場を見てみようか。

 9時始業後少ししてから現場に入ってみてあることに気づいた。

 (まだ製造の機械の準備中か・・・。って、もう9:30過ぎてんじゃん!)

 仕事のボリュームが増えてきた為、昨年8名ほど製造現場の人員を増やしました。

 つまり、人員が増えた分だけリードタイム(次の作業への移行時間)は余分なコストとして大きくのしかかってくるわけです。

 10人で30分だとしたら300分のロスじゃん!

 そのときあのお餅会社の社長さんの言葉が頭に浮かんだ!

 (私はね、朝6時に出社して機械のセッティングや準備を全部するんだ。従業員が来たら即製造できるからね。)

 なるほど!事前に準備してこの30分をカットしよう。

 普段なら自分がやる!というところですが今年の目標は自分の仕事を減らして暇にすること。

 ということで、早めに出社する男性社員さんにことの理由を説明して事前に準備してもらうことにしました。

 そして今日がその記念すべき1日目。

 始業時間9時きっかりに製造とはまだ行きませんでしたが、9:15には製造が開始されました。

 さらに、そのほかの作業の準備もしてくれていたようで全体的にスムーズに仕事が開始できた。

 先ほど現場の仕事が終わり、最後に準備してくれたK君があがってきた。

(私)「事前準備のおかげでかなりスムーズに進んだみたいだね!お疲れさま」

(K)「前の職場では、機械のセッティング等のマニュアルがあってそれを見れば誰でもできるという環境でした。」

 (なるほど、それならうちも機械のセッティングマニュアル作ろう。でも全部の機械のマニュアルを作るとなったらこれまたかなりの重労働だな・・・・)

 自分を暇にするために、めっちゃ重労働&長時間労働しなければならないようです。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-01-11 19:10 | まきばのできごと | Comments(0)

ブレイクスルー

 種まき。

 以前のブログで種まき精神って大事だなぁという内容を書かせてもらいました。

 たとえば今現在華やかな成果を上げている人はその瞬間きらびやかでうらやましく感じてしまうものだけれども総じてまったく光の当たらない下積み時代を経験しているもの。

 でもきらびやかなその瞬間を見るとあたかもいきなり成果が出ているように他人からは見えてしまう。

 すごい活躍している人を見て「この人は、とっても苦労してここまで来たんだな」と思える人は同様に苦労を経験した人で、同様に現在大活躍している確率が高い。

 この種まきの時期というのはまさに冬の時期。

 やってもやっても成果は出ない。

 周りからはバカにされる。

 それでも続けることができる人は続けられるだけの何かしらのモチベーションの源があるんでしょうね。

 本日まきばへ、最近お取引を開始して頂いたお客様とその紹介をしてくださったお客様が2名で来社されました。

 内容は新規商品開発案件について。

 このお二人はとにかく頭脳高速回転の方で、ポンポンとあれもいいね!これもいいね!こういうのもできるよね!とまるでマシンガンのごとく新商品の構想を私に投げかけてくださる。

 (来年かなり製造スケジュール詰まってる・・・。それに追加してこの新商品開発スケジュール・・・。果たして対応できるのだろうか・・・。)

 まきばに入った当初は昔からお付き合いのある数社のお客様のみ。

 さらに、常に待ちの仕事スタイルだったので相手がなにかしらか依頼をくれなければ何もなし・・・。

 このままではジリ貧、とにかく動かねば!

 新たに入った食品業界(ちなみに前職は工作機械業界)。

 右も左もわからず、教えてくれる人もおらず、まずは本でも読んでその内容を実践してみるしかない・・・。

 とにかくなんでもいいからまずはひとつ仕事の話がほしい。

 いろいろ試したが箸にも棒にもかからない・・・。

 でもそんなどシロウト人間でも10年も続ければ何かしら成果が出るものだということがわかりました。

 あんなに試行錯誤して手に入れようとがんばっていた仕事の案件。

 今ではその案件をこなせるかどうか!なんて逆のことでハラハラドキドキ。

 まいた種が芽を出してきました。
[PR]
by ma-ki-ba | 2016-12-16 21:06 | まきばのできごと | Comments(0)

成果報酬

 現在まきばの製造スケジュールは日々満載の状況が続いております。

 最近新たに5名の新たな仲間が加わったと紹介しました。

 しかし、おかげさまでそれでも現状ではまだ人手が必要な状況です。

 来週新たな仲間を求めてまた会社説明会をさせて頂きます(ご縁楽しみにしています)。

 さて、そのたくさんの仕事の製造計画をまとめあげているのがまきばの事務スタッフ石田さん(年齢は本人まで)。

 性格の面で日々私とは歯に衣着せぬ口論の連続ですが、この製造計画は私はまったくノータッチで石田さんだのみ。

 日々頭を悩ませながら最適な製造計画を立ててくれています。

 そんな石田さんですが、さすがに仕事がさらに加わってきてどうしたものかと頭を悩ませている。

 「あんた、計画性もなく仕事とってくるからだべっちゃ!」

と食って掛かってくることしばしば( 忙しくてもダメ、暇でもダメ。これ営業の宿命ですね(T0T) )

 しかし、なんとかスケジュール組んでくれないと大変なことになる。

 「石田さん、がんばって!できるって!!」(珍しくほめる私)

 すると考え抜いた末にしっかりと組み込まれた製造スケジュール完成!

(石田さん)「ほれッ、作ったぞ!バッファローで夕飯だかんなぁ~!」

(「わ~ぃ!」と横でなぜか一緒に喜んでいるまっちゃん(ど天然))

 一言言ってやりました!

 「いいですよ、いいですよ、どこでも好きなラーメン屋行きましょう!」
[PR]
by ma-ki-ba | 2016-12-09 21:05 | 日々のできごと | Comments(0)

まきば事務員による製造現場助っ人!

 現在まきばの製造現場フル稼働中!

 (新たな社員・パート社員募集中です!!)

 ですので、まきばの事務所組(わたし、石田さん(年齢は本人まで)、小川ドン(どすえ~)、まっちゃん(ど天然))も自分の仕事の状況を見ながら助っ人に加わっています。

 昨日は祝日で事務所への問い合わせも比較的少なかったので途中から事務所組4人みんなで助っ人に行きました。

 ロールキャベツ製造作業の手伝いをしているときでした。

 この日石田さんは、出社したときから(っていうかおとといから)、

 「首いてぇ~べっちゃぁ~。動かせねぇべっちゃ~。車でバックするときふりむけねぇべっちゃ~」

って騒いでました。

 なので助っ人しながらも、

 「もう帰りてぇべっちゃぁ~。」

とぼやいていた。

 すると私の目の前で作業していた小川ドンに異変が。

 急に変な声出しながら変なポーズ取り出した(???)

 「小川さんどうした?」

 「つった、つった!いたたたた。この(へんな)ポーズすると楽になるどすぇ~」

 事務所の助っ人が助っ人として機能しているかとっても不安になったので、私一人でほかの2人分がんばらねばとプレッシャー感じながら助っ人した次第です。
[PR]
by ma-ki-ba | 2016-11-04 08:09 | まきばのできごと | Comments(0)

狼煙(のろし)をあげました

 2日間に及ぶ越後ワイナリー祭りも無事終了しました。

 ワイナリーの皆さんありがとうございます。

 毎年、ワイナリー券購入させて頂き特典であるぶどう狩りもしました。

 ワイナリーさんのぶどうはとっても実が大きく、しっかりと固く(私固い方がすきです)、しかも甘い(すっぱいのは苦手)。

 おいしくいただいてます。

 さて、2日間に渡りワイナリーさんで出店させて頂いている出店に地元FMゆきぐにさんからインタビューがあったそうです。

 1日目は魚沼炊飯工場長が、2日目は助っ人に行っていたまきばのともチンがインタビューを受けたそうです。

 ともチンは言いました。

 「豚汁で心も体もあったまってほしいですね。

 そして・・・。

 魚沼ナンバーワン!

 私その場にいなかったので伝え聞きました。

 魚沼ナンバーワンへの持って行き方が多少強引ですけど、これくらいがちょうど良い。

 地元の皆さんに公言できましたね。

 狼煙は上げられました。

 これまで以上に実行あるのみです。
[PR]
by ma-ki-ba | 2016-09-19 09:34 | 日々のできごと | Comments(0)

またひとつ願いがかなった

 まきばでは、高付加価値商品作りに特価しています。

 なので特にこだわりを求めていないお客様に商品の見積もり提案をすると皆さんその価格の高さに驚かれます。

 しかし、それでもまきばが今現在経営をできているのはその付加価値を認めてくださるお客様がいるからこそ。

 今後も、こだわりの少ない価格第一の路線には決して足を踏み入れないよう律してゆきます。

 さて、そんな付加価値商品作りをしているまきばですが、10年近くも前からお取引をしたいとずっと思っていたこだわり思考の会社様がいました。

 数年前に何度もチャレンジしましたがどうしても願いはかないませんでした。

 それがひょんな巡り会わせから急遽お取引を頂ける事となりました。

 さらに、そのお客様が求めている商品作りがことのほか先方に気に入って頂けたためなんと驚きのカタログの表紙を飾らせて頂くことに。

 こんなことがあるんだろうか?と思うのですけどこういう経験は過去に何度もしているから不思議。

 10年近くもずっと思い続けると、自然に行動もそれに合致したものになるから実現するのかもしれませんね。

 浮かれず騒がず慎重・確実にのぞみます。

 千里の道も一歩から。
[PR]
by ma-ki-ba | 2016-09-05 19:15 | 生産者さん紹介 | Comments(0)
カテゴリ
最新のコメント
以前の記事
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
最新のトラックバック
大和商工会東支部のIT勉..
from @南魚沼市
ba/ba
from お悩み解消ネット
ライフログ
検索
タグ
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧