”おいしい豚肉”   まきばのホームページはこちら →
 ”おいしいごはん” 魚沼炊飯のホームページはこちら→

uonumamakibaをフォローしましょう


オモシロおいしい魚沼をお届け中
by ma-ki-ba
プロフィールを見る
画像一覧

タグ:おいしい豚肉 ( 569 ) タグの人気記事

洗脳お話し

 本読んだり、CD聞いたりして「これはっ!」と思う一言に出会うことがたくさんあります。

 このおせっかいをすると、まきばの愉快な事務員からは「洗脳!」と言われるわけです。

 さて、こないだもなるほど納得!という一言に出会いました。

 まきばで話すとまた洗脳と言われるので、大して閲覧数の無いブログに自己満足のため書きます。

 「労働収益は資本収益に勝てない」

 端的にいえば自分が働いてもらえる稼ぎは、投資で得られる収益を超えることができない。

 ちょっと過激な一言であり、多くの人が快く思わない言葉です。

 確かに自分の体は1つだし時間は有限なので限界があります。

 投資は、自分が寝ている間もお風呂に入っているときも働いてくれる。

 税率も、一定額以上の場合投資のほうが一律20%で低い。

 政府も投資を促進するために日本版ニーサ、子供ニーサを推奨しているけどもやってますという人はそんなに聞かない。

 なぜ?

・学校で投資の勉強をしていない

・リスクがあるので怖い

・そもそも投資をする金額をためることが今の世の中ではかなり難しい

・自分が働いて稼ぐだけの金額を投資で稼ぐためにはかなりまとまった金額が必要である
(年間300万稼ぐのに、配当利回り3%で1億必要)

 しかし、資産家ではない普通の人が投資で成功しているというケースが多数あるのもこれ事実。
 (逆に損している人がその何倍もいる、これも事実)

 まずは自分一人で資本収益が労働収益を超えさせられるかプチ実験です。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-03-21 08:54 | まきばのできごと | Comments(0)

楽しく確認、楽しく応援

 PER(株価収益率)=株価÷1株あたりの利益

 基礎の株式用語。

 簡単に言えばその株が割高なのか割安なのかをはかるひとつの目安ですね。

 1株1000円、1株利益100円の会社AのPER=10倍

 1株1000円、1株利益50円の会社BのPER=20倍

 したがってAのほうが割安。

 実際には、財務内容、経営者の人柄、業界の環境、競合他社の状況、成長率などなどその他の要因満載なので一概に信じるのでなくひとつの参考として見られているようです。

 でもこれを人に当てはめるとちょっと面白いもので、

(この人は今はまだ成果が出せてないけど成長してるからPER50倍だな)

(この人は成熟して熟練だからPER8倍というところか)

という見方ができます。

 さて、ということでそれぞれの指標というものを参考程度に留め、ほか判断基準を組み合わせるようにしています。

 今年に入って応援している某アウトドアグッズ販売会社。

 昨年実際に本社に併設されている商品売り場へ行き、社員さんと話をしてきました。

 現在急成長中であり、人の育成が間に合っていないという状況。

 (なるほど、人が育てば更なる成長につながりそう。)

 また、3月から新物流センターが開設。

 実際に先日出張ついでに物流センターを外から見てきた。

 めっちゃでかくてめっちゃかっこいい(物流センターらしからぬスタイリッシュな概観)。

 物流効率大幅アップですね。

 近日その会社さんの会合に参加し、実際にどのような方針で進んでゆくのか聞ける機会ができました。

 規模違いすぎるけど、まきばとしても参考になるところあるはず。

 これからどんどん成長していくんだろうな(応援のしがいもあるな)。

 楽しく確認、楽しく応援してます。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-03-18 07:36 | 日々のできごと | Comments(0)

洗脳どすぇ~

f0121909_5381514.jpg


 先日のこと。

 まきばの仲間が仕事中具合悪くなったということで私と小川ドン(どすぇ~)でおうちまで送ることに。

 私が自分の車を、小川どんが具合悪くなった子の車を運転。

 無事送り届けた後、小川どん私の車に乗り込みいざまきばへ。

 「あんた、どんな音楽聞いてるんどすぇ~」

(車オーディオ) 『63、常に誠実の側に立つ』

 「なんだ?!どすぇ~、一体何聞いてるんどすぇ~」

 普段何かしらかのオーディオテープを聞いてます。

 今はまってるのはこの1分間バフェット。

 いわずと知れた世界一の投資家で、世界で3番目のお金持ち。

(私)「バフェットだよ、知ってんだろ?かなり良いことたくさん聞けるぞ。」

(小川どん)「バフェット?犬の名前どすぇか?あんた洗脳されてるんどすぇ~」

 こういうオーディオテープは趣味で聞いてるので、興味の無い人に自分から進めることはしないようにしてた。

 しかし、ここまで拒否反応を示すということにある意味新鮮さを覚えた。

(小川どん)「何かいい音楽聞きてぇーどすぇ~」

(私)「うるせぇ~、これ聞いてろ。ためになるから!」

(小川どん)「やだどすぇ~、犬に洗脳されたくねぇ~どすぇ~。」

 自分の興味持つものを人にすすめてはいけないことを再認識です。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-03-14 05:38 | まきばのできごと | Comments(0)

まきば店舗販売激安の経緯

f0121909_19141539.jpg


 まきばの店舗にて惣菜各種を激安販売しています。

・日々の製造で少し多くできたもの
・形が若干よくなくてはじいたもの
・実際の注文数が少なく余ったもの

などなどをお安い価格で販売しています。

 残念ながら、本日の製造の際にも形の若干よくないものができてしまいました。

 電子レンジでチンするだけの簡単コロッケです。

 雪むろじゃがいもを使い、手間隙かけて手作りしたこだわり商品。

 経営者サイドとしては、こういう跳ね出しができてしまうのは本当に残念なことです。

 さて、最近私が跳ね出し品の管理をやっていることを従業員さんは知ってるので早速このコロッケを店舗販売用に5個ずつパックしたようです。

 早く帰る従業員さんからこのコロッケを買って帰ってました。

 そのときふと疑問が。

 (コロッケ5個いくらで買ってるんだ?)

 よくよく考えると値決めしてるのは私。

 買って帰ろうとしているSさんに尋ねた。

 「ねぇ、それいくら?」

(Sさん)「100円ですよぉ~」

 (なにぃぃぃぃ~~∑( ̄[] ̄;)!ホエー!!)

 あまりにも安すぎる。

 あんなに高品質材料を使い手間隙かけたコロッケが5個100円(税込みなり)

 (私)「だっ、誰だ!誰がそんな価格にしたんだ~!!」

 「俺だべっちゃ!」

 (やっぱりかぁ、

 やっぱりあなただったか~

 石田さん!!(年齢は本にんまでぇ~))


(私)「なんでそんなに安いんだぁ~!」

(石田)「そんなもん、跳ね出しなんだからいちいちうるせぇ~べっちゃ!ごちゃごちゃ言うなら捨ててしまえべっちゃ!」

 結局5個100円(税込み)という少年ジャンプより笑える価格となりました。

 まきばの愉快な仲間たちが買い占める前によければお越しくださいませ。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-03-08 19:25 | まきばのできごと | Comments(0)

モチベーションの維持薬





大学生から新社会人の間にテープが磨り減るくらい暗記するくらい見てたなぁ。

モチベーション維持の特効薬です。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-02-21 22:24 | フードビジネス情報 | Comments(0)

言葉って大事 その2

 ほんの些細な聞き違い、言い違いが予期せぬ事態を招きかねません。

 なのでちょっとでも「ん?」と感じる一言があった場合は徹底追求してゆきます。

 根が細かい正確なので。

 ここ2、3日でもなんだかよくわからないあいまいな言葉に遭遇しました。

 相手に確認してそれでもなんだかよくわからないときは、紙とペンを持ってきて図を描いたり矢印を引いたりしながら確認を取ります。

 それくらい、細かなところまで神経を使いながら細かいところまで気を使っています。

 それでもやはりあいまいな表現は絶えない。

 「極寒のポカポカ陽気」みたいな言葉を耳にします。

 昔話のオープニングで言えば、

 昔むかしの今さっき。

 その日は朝から夜だった。

 一人の村人がぞろぞろと歩いてきた。

 それを見ていたおじいさんとおばあさん。

(おじいさん)「おばあさんや、そろそろお茶にしようか」

(おばあさん)「はい、おじいさん。それには反対の賛成です。」

 おじいさんとおばあさんは熱々のぬるいお茶を飲んだのでした。

 言葉って大事です。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-02-08 08:17 | 日々のできごと | Comments(0)

オールラウンダー

 先週大きな山を乗り越えました。

 しかし、ひとやま超えればまた大きな山が待ち構えているというのが世の常。

 納期に間に合わせるため全員が全力でがんばっている間にも試作の依頼も押し寄せてきます。

 忙しい=ミスの発生

という表裏一体の関係。

 そのときの状況に応じて自分の役割を変えてゆく。

 ということで、攻めの営業から守りの仕事に今週からシフトすることにしました。

 守りは製造をスムーズにこなすための仕事。

 昨日は、午後から製造現場の助っ人に入りました。

 といっても単に助っ人に入るだけではせいぜいよくて一人分の役にしか立たず。

 一緒に作業することで、どこを変えれば生産性あがるか?どこかに問題ないだろうか?と考えながらもなれない仕事にヒーヒーいいながらやってました(果たして一人分の役にも立ってるのだろうか?)

 そして、2月に第三回目の会社説明会の予約を地元のハローワークさん2箇所に取りました。

 こんなに増員して果たして今後大丈夫だろうか?という不安と、なんとしても今ある仕事をきちんと成し遂げる!とうい気持ちが混在中。

 これまでとにかく仕事を取ってこなければと動き回っていたのが、今ある仕事をこなすために動き回っているという状況がなんだか大変でもありうれしくもあり。

 みんな、風邪引かないように体調管理気をつけよう!
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-02-07 21:19 | まきばのできごと | Comments(0)

協力は強力

 大きな波を超えることができました。

 これまで効率重視でなんでもかんでも自分主導でやろうとしていっぱいいっぱいになりながらなんとかかんとかやってきました。

 今回も同様にやろうと思ったけど、とても一人で手に負えるような内容でなかった・・・、完全に目測を誤ってました。

 私がアップアップしている中、各人ががんばってくれたおかげですごく自分の負担が軽くなるという予想外の展開に。

 今思うととても一人ではできなかった。

 当然一人でやれればそれに越したことはないけれど、一人でやれることの限界はあっという間にやってくる。

 プラスの見方をすれば、まきばも私一人ががんばればどうこうなるという状態を上回ってきたのかもしれない。

 ということで、最近買う本も自己啓発とか株・投資関連とかいうジャンルから組織とか食品工場の仕組みとかいうジャンルが増えてきた。

 平屋建て組織から二階建て組織に変わる準備をする時期かもですね。

 協力は強力でした。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-02-05 19:00 | まきばのできごと | Comments(0)

比べてみよう

 昨日、備品を買いに地元のホームセンターへ行ってきました。

 到着するや否や、普段と違うあることに気づいた。

 (あれっ、お客さんが誰もいない)

 いつも数台の車が駐車場に止まってるんですけど自分以外ゼロ。

 従業員さんも数名いましたけど品物を整理したり、掃除したりと手持ち無沙汰な様子。

 そのとき気づいた。

 (そういえば、最近近くにドラッグストアーやホームセンター新しくできたっけ)

 予想でしかないですけど、新たにできたお店のほうにお客さんが行ってしまっている気がします。

 ホームセンター、パチンコ店、家電量販店などお店の大きさが売り上げに影響を及ぼす業種というのがあります。

 記憶が確かだと、坪当たり売上高は面積の二倍になるって聞いたことがあります。

 たとえば、100坪で一日100万円売り上げのあるお店があれば、200坪のライバル店は400万円の売上高になるみたいです。

 こういう装置産業的な業種は本当に怖いと昔から思ってた。

 後だしじゃんけん方式で、ライバル店より後から大きな店舗を構えれば有利に立てる。

 さらに、すでに建物を建ててしまってるから撤退するのも大変。

 理想は、固定資産を一切持たずにどこでも誰とでも商売ができること。

 ネットビジネスなら可能だけどもこれって参入障壁めっちゃ低いし、なにより製造業のまきばはそれは不可能。

 でも、なるべく身軽になることは常に考え実践はしてます(ものはできる限り所有せず借りるなどなど)。

 結局、相手と比べて自分はどういう状況にあるかですね。

 まきばが作ってる商品は地味なものが結構多い。

 ライバルと比べて優位に立てるかどうかを基準に考えていった結果、地味で手作りで手間隙かかるものが多くなったって感じです(おかげで現場にはブーブー言われっぱなし・・・)。

 もしまきばが飲食店をどうしてもやらなければならなくなったら、理想は1坪の仮設の建物を使ったコロッケ屋さんでしょうか。

 特徴ある一品に特化でき、設備も最低限で済み、人員も一人でOK、注文受けてから揚げるので廃棄ロスも無し、だめならすぐに撤退できる(ちなみに仮設の建物は借り物とします)。

 やっぱり地味なものがまきばには適しているようです。
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-01-30 21:10 | まきばのできごと | Comments(0)

モグモグしっかり噛み砕く

 モグモグしっかり噛み砕く。

 ダイエットのときの食事法ではありません。

 相手に物事を伝えるときに心してやることです。

 いろんな本を読むと、

 「そうっ!これめっちゃ大事。絶対にまきばの現場でこれ取り入れないと!」

という一文、フレーズによく出会います。

 朝礼等でそれをその本に書かれた通りに説明するとまず間違いなく右の耳から左の耳へスルーしながら一応うなずいてみせて終了。

 話している方がどんどんテンション高くなってヒートアップ!

 更に次から次へと言いたいことが頭に浮かんで長時間演説になったら聴衆にとってはドラえもんのジャイアンリサイタルのごとし。

 何を伝えたいか、何を言いたいかではなくてどうしたら聞いてる人たちが納得してくれるか、きちんと聞いてくれるかが大事。

 でもこれが簡単そうで実はめっちゃ難しい。

 自分も手探り状態です。

 そんな中でも意識してるのは、

・短時間で簡潔に話す

・内容を簡単にする

の2点。

 話す時間はひとつのことについては1分以内を心がけてます。

 内容を簡単にするについて。

 たとえば、前準備をしておくことで始業時間と同時に作業することでロスタイムを減らすことの重要性についてみんなに聞いてほしい場合。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 あるところにウサギさんとカメさんがいました。

 ウサギさんは動きはすばやいですがルーズな性格(積極的)。

 カメさんは動きはのろまですがマジメな正確(そしてちょっぴりシャイな性格)。

 次の日も食品工場での作業があります。

 ウサギさん、足速いから少し寝坊しても大丈夫と夜更かし。

 カメさん、のろまだから早く寝て早起きに備えます。

 翌朝、9時始業のところカメさん7時に起きて準備し8時半に工場に到着、作業着に着替えて8:45分に現場で作業の準備、8:55分から仕事をスタートできました。

 一方ウサギさん、8:50分に飛び起きびっくり仰天!ダッシュで家を出て8:55分に工場到着。作業着に着替えて現場に入ったのは8時59分59秒。

 結局仕事をはじめられたのは9:00を過ぎてからでした。

 さて、皆さんウサギさんとカメさんどっちがいいと思うかな?( ̄ー ̄?).....??

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 「僕はシャイなので積極的なウサギさんにあこがれます!」

という回答が出てきたらイッツァミラコ~★

 
[PR]
by ma-ki-ba | 2017-01-16 19:55 | まきばのできごと | Comments(0)
カテゴリ
最新のコメント
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
最新のトラックバック
大和商工会東支部のIT勉..
from @南魚沼市
ba/ba
from お悩み解消ネット
ライフログ
検索
タグ
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧