”おいしい豚肉”   まきばのホームページはこちら →
 ”おいしいごはん” 魚沼炊飯のホームページはこちら→

uonumamakibaをフォローしましょう


オモシロおいしい魚沼をお届け中
by ma-ki-ba
プロフィールを見る
画像一覧

<   2013年 06月 ( 40 )   > この月の画像一覧

村旅行での出来事

 6月29日(土)、村の旅行に行ってきました。

 今回、村の評議委員のメンバー(区長、次期区長、農区長、副農区長)の旅行に行ってきました。

 この旅行、幹事は副農区長。

 つまり私です。

 旅行の日程、人員、スケジュールの調整などなどいろいろとドタバタしてしまいました。

 (っていうか、評議委員で旅行をするということ自体まったく知らず、副農区長になって初めて知ったしだいです)

 研修旅行といっても、出発と同時にビールを「カシュッ!」。

 早速開始しました。

 柏崎の宿に到着。

 30分ほどミーティングを終えたらいざ温泉へ!

 温泉から上がり、次は豪華なお食事会!

 カラオケの選曲をしたり、お酒の手配をしたり、幹事ドタバタ!

 周りのフォローを頂きながらなんとかかんとか無事宿の切り盛り終了。

 帰りは、寺泊の鮮魚センターへ。

 いつもお土産をあまり買うほうでない私でしたが、

(たまにはおうちにお土産買ってゆこう)

と張り切りすぎた?のか、あからさまにほかのメンバーよりも大量に買い込んでしまいました・・・

 (ほどほど加減というものがとことん苦手です)

 もう少ししたら自分の役目も終わるぞ・・・

 そう思っていた矢先、区長さんから

「今日のうちにカッピノギやっちまおうてぇ~」とのこと。

 (「カッピノギ」?なにそれ?)

 カッピノギとは、今回の研修旅行のお疲れ会のことでした。

 (この旅行自体がほぼ打ち上げみたいな幹事なのに、これに加えてまた打ち上げするとは・・・)

 旅行から午後5時半に村に到着(ちなみに日帰り旅行です)。

 そして、村の集会場にて午後6時半ころからカッピノギ開始。

 朝からほぼ丸一日お酒を頂いた感じでした。

 (でも、ちゃんとミーティングで村の運営など重要なお話はしておりますので念のため)

 丸一日お酒を頂きながら、睡魔にやられること無くすごせたことに自分自身ビックリ017.gif

 お酒の免疫力がワンランクアップしたのかもしれません。

 副農区長のお仕事はまだまだつづくのでした・・・
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-30 16:17 | これでもか(^_<)魚沼 | Comments(0)

だし汁の吸い方が半端じゃないです

f0121909_131318.jpg
f0121909_1313135.jpg


 手作業のおこわ作り見たことある方どのくらいいらっしゃいますでしょう。

 私は、当初お米の形をしたものは全部炊飯器で簡単に炊けるものだと思ってました。

 もち米って炊飯器で炊けないということ、後になってわかりました(T0T)ムチナワタシ

 簡単に作り方を説明(五目おこわなど混ぜ合わせ系のおこわ)。

 ・もち米を水に一晩漬ける(浸漬って言います)

 ・蒸し器で蒸す(高温水蒸気で蒸しあげる)

 ・だし汁をもち米に吸わせる(驚くくらいゴクゴク飲み込みます)

 ・具材を混ぜ合わせます

 ・少し蒸らします

 ※完成です

 南魚沼グルメマラソンでご飯を提供させて頂いた(有)魚沼炊飯にておこわ作りをしています。

 セブンイレブンのおにぎりは本当にうまい!

 お米の品質、米粒の大きさ、製法、温度管理に信じられないほどの徹底されてます(本読んで驚きました)。

 勝ち目がないです。

 ということで、セブンさんとか大手がまだそれほど手を出していないおこわの商品に特化しました。

 もち米の品種も、生産者さんも限定しました。

 魚沼の伏流水を使って手作りしました。

 おかげさまで、いろんな媒体で使ってもらえるようになりました。

 でも、販路拡大はまだまだです。

 商品を面白おかしくお伝えするために、

「おこわのだし汁一気飲み大会!」

見たいな面白企画で紹介するのもありだな!と思うのでした。
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-28 13:23 | これでもか(^_<)魚沼 | Comments(0)

角煮入れちゃいました

f0121909_23650100.jpg


 おこわのおにぎりに角煮入れちゃいました。

 ごろごろです。

 ちなみに、この角煮おおきい!と思った方もいるかもしれませんが、煮込む前はこの倍以上の大きさのお肉なんです。

 煮込むと半分ほどに・・・、かなりコストかかってます。

 煮込んだ豚のおいしい煮汁はきれいにもち米のおこわが吸い尽くしてくれます。

 肉汁も全部閉じ込めました。

 このおこわを市販の商品とちがう!という差別化をいかにして伝えるかが私のお仕事。

 これば難しい(T0T)

 表現力に磨きをかけてどんどん魚沼のおこわを紹介してゆきます。
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-27 23:10 | これでもか(^_<)魚沼 | Comments(0)

苦しいときこそ力を発揮

 人間は、つらい・大変だという状況に追い込まれてこそ力を発揮すると思います。

 成り上がりの社長さんたちや、今大成功しているスポーツ選手など、昔は貧しくてどうしようもなくその生活から抜け出すために必死でがんばって今の成功があるという人が多いと思います。

 それほど、現状に対する不満、野心は強いエネルギーを持っているんでしょうね。

 中には、小さいときからお金持ちで、何不自由ない生活を送り、かつ頭もよくっておまけに顔も良い!けど努力して大成功という人もいるのでしょうが、前者に比べると少数派なのでは。

 満ち足りた状態の中で自分を律して努力するっていうのはちょっと想像がつきません。

 さて、つい忙しいときなどは愚痴ったり助けを求めたりしちゃいそうになることがあります。

 そんなときの意見として、

・大変なときは積極的に周りの協力を求める

というものや、

・大変なときこそそれを乗り越えて一回り大きくなるチャンス

というものがあります。

 私的には後者の考えです。

 自転車に乗れるようになるときでもそうですけどはじめは乗れないわけで、

「もう無理!」っていう中でもがんばったから乗れるようになるわけです。

 「今乗れないから補助輪つけて!」

 なんていってると、いつまでたっても補助輪のついた自転車にしか乗れないわけです。

(ちなみに私の弟は、補助輪つきに甘んじたため小学校中学年まで補助輪つきの自転車に乗ってました。見ていて哀れでなりませんでした・・・)

 ただ、その大変な中で苦しんでいる最中は、がんばればそこから抜け出せるという想像ができないためまるで長く暗いトンネルが永遠に続くように思ってしまう。

 私も今でもいろいろとあがいてますが、新卒時代の思い出があります。

 就職したてで右も左もわからない中、とにかく多忙なため毎日パニック状態で仕事してました。

 あまりにも仕事量が多すぎて、頭はパニクッていてどうしようもなかったので所長に泣きつきました。

 「とても一人じゃできないので、誰か手伝ってくれる人を入れられないでしょうか?」

 すると所長から一言、

 「それじゃー入れてええけど、お前今よりナンボ多く稼いでくれんねん!」

 (絶句・・・)

 当時、営業成績ボロボロだったので、これ以上ノルマがあがったらそれこそ寝る時間無い・・・

 なるほど、「何かを要望する=何かを差し出さなければならない」という当たり前の事を気づかせてくれた一言でした。

 その後、大変ながらも続けてゆくとそれが普通になってくるからこれまた不思議です。

 苦しい状況を無理やり作り出すのが、本領発揮のきっかけになるのかもしれません。
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-26 21:54 | まきばのできごと | Comments(0)

-

f0121909_21475131.jpg

[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-25 21:47 | 日々のできごと | Comments(0)

-

f0121909_930599.jpg

[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-25 09:31 | 日々のできごと | Comments(0)

大丈夫?石田さん

 昨日の忙しくも充実した日曜日を送った私。

 今日から月曜日。

 ある本を読んだことがきっかけで、気合を入れて月曜日を迎えました(何を読んだかは後でご紹介)。

 昨日合計8km弱を軽くですが久しぶりに走ったためか、心地よい痛みが足にありました。

 (ああ、体なまってるんだなぁやっぱり・・・)

 しかし、普通に歩いたりちょっと走ったりしてもまったく問題なし!

 事務所にいつも通り朝7:30出社。

 お掃除を終え、仕事に取り掛かる私。

 朝8:30、石田さん(年齢は本人まで!)出社。

 (私) 「おはようございます!!」

(いつも、ハンパなくでかい声で挨拶する私)

 すると石田さん、

 「かっ、体が痛い・・・」

(あんた、昨日何もやってないがな031.gif

 昨日、ほとんど何もやっていないはずにもかかわらず、かなり満身創痍(まんしんそうい)な雰囲気を出しまくりの石田さん。

 「昨日なんかしましたっけ?ずっと日陰で休んでましたよね?」

 かなり不思議?

 すると、

 「昨日走る前に体操したでしょう。そのとき痛めたべっちゃ。」

 (体操して、体を痛めるあなたっていったい・・・)

 石田さんのだらけ生活習慣は、私の想像を超えているようです。
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-24 21:59 | まきばのできごと | Comments(0)

美容院での語らい

 教習所の次は、予告通り山を越えて美容室へ!

 私の髪は、超癖毛のためかなり遠くとも安心してお任せできる美容室へはるばる通っているのでした。

 さて、この美容室の店長さんは私の1歳年上のボーズ頭の男性店長。

 バイクに乗っていて、また筋トレを知人に進められてはじめたりとなんだかやっていることが私の趣味に近いのでした。

 さて、この店長さんかなりの上昇志向。

 知人に結構野心家の人がいらっしゃるよう。

 「俺ももっと勉強しないとなぁ」

なんて良く言っています。

 髪をやってもらいながら、持っていった本を読み読み。

(通常数冊本を持っていき、読みながら、意識がぶっ飛んできたら寝ますzzz)

 あまりに沈黙が続いたんで、ちょっとした話をすることに。

 すると、

・どうやってお客さんを呼ぶべきか

・今やっていることはあっているんだろうか

・以前チラシを出したら新規のお客様が〇〇人できた

など、集客の話に。

 こういう話が大好きな私。

 「こうしたらどうだろう、ああしたらどうだろう」などいろいろと話し、どんどん弾んできました。

 「すげぇ~、おもしろい。俺こういう話大好きんがーですて」

と、店長さんもかなり楽しく話をしてくれました。

 やっぱり、同じ空気を持ってる人との話しは面白い。

 いろんな話しを存分しつつ、一連の作業終了。

 満足感と共に、お店を出たのでした。

 ちなみにこのとき夜9時半過ぎ031.gif

 また、40分かけて山越え帰宅。

 エンジョイランニングからはじまった充実の一日でした。
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-24 20:22 | 実践ランチェスター経営戦略 | Comments(0)

バイク教習所へ

 レッツランニングの次は、レッツ教習所です。

 梅雨時にも関わらず、今日はとっても良い天気。

 とってもラッキーです。

 さて、私は週に1度しか通えていないので、どんどん後から来た人に抜かれてます。

 また、週に1度だと前回とっても調子よく教習を終えたにもかかわらず日が空くため毎度毎度教習を始める前は緊張状態。

 (果たしてうまく乗れるだろうか?)

 不安でいっぱいです。

 この予想は高確率で的中。

 はじめは、

(何で教習受けてるんだろう、自分・・・・)

と、根本的な部分の後悔から始まるのでした。

 しかし、途中から少しずつなれたり、教官から

「上達してきましたねぇ~」

なんて言われると(お世辞でも)やる気が出てくるのでした。

 今日のお題は、

・スラローム

・1本橋

・S字、クランク

 はじめの時教官に、

 「桑原さん、スラロームってやったことなかった?」と一言。

(つまり、下手だってことなのね・・・・(T0T))

 1本橋をやるとまた教官に、

 「渡りきるの早すぎ」

 (T0T)ショーック

 もう一度トライしたら今度は橋からおっちゃった・・・

 すると、

 「絶対に橋から落ちないこと。その時点で試験は終了するよ!」

 (分かってます・・・。でも落ちちゃうんです・・・(T0T)プレッシャー)

 しかし、何度も繰り返していると徐々に先週の感が戻ってきました。

 なんとかかんとか今回も終了。

 次回は、来週。

 また元に戻っちゃいそうです。
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-23 23:26 | 日々のできごと | Comments(2)

エンジョイランニング1回目

 今日朝9時から(私が遅れたので9時開始になってしまいました・・・)六日町のディスポートにてエンジョイランニングを行いました。

 私は、まきばの事務スタッフ石田さん(年齢は本人まで)に誘ってもらい、それじゃぁやってみようということになり参加。

 石田さんの旦那さん、Kさん、Mさんの3人の指導のもとレッツランニング。

 準備体操を入念にし、いざ出発。

 はじめなので本当にゆーっくりと走りました。

 およそ23分距離にして3.3kmほど走りまたディスポートへ戻りました。

 その後、ランニングフォームについてアドバイス。

 わたし、ボクシングもチョコチョコしてるから結構自信あったんです。

 しかし、

 「桑原さん、姿勢が少し曲がってますね。

 あと、上下動があるからその分ロスになりますよ。」

と、思いもよらぬ内容!

 しかし、よくよく思い返すと

(たしかに、普段ランニングをしている人の走りは何か違う気がする。

 上下動はない。

 自分も以前よく走ってたときにたまにカーブミラーとかで自分の走りを見るとなんか違和感かんじてたんだよなぁ)

 その後、ディスポートの駐車場で一人ひとりの走りのフォームを携帯動画で撮影。

 そして、次にみんなで体幹トレーニング。

 体幹トレーニング後、一人ずつ走りのフォームを撮影。

 いざ、2つの動画を見比べてびっくり!

 かなりフォームが改善されていたのです。

 (そうか、自分の走りのフォームの悪さは骨盤が関係していたのか!)

 そして、再度レッツランニング。

 今度は約24分距離にして4.4km走りました。

 ランニング後、

「桑原さん全く疲れた様子じゃないね。

 桑原さんにとっては軽すぎたかな?」

なんて言ってもらいましたが、実は結構体力使ってました。

 わたし、汗っかきじゃないので顔に出ないんです。

 しかし、かなり良い運動になりました。

 今後1ヶ月に1度くらいのペースでエンジョイランニング開催されます。

 その人に応じた内容になるので興味ある人はかなり安心・気楽に参加できますよ!

 ちなみに、私を誘った石田さんは走るどころか歩くこともありませんでした。

 にもかかわらず、

 「あづいぃ~008.gif

と言って、メンバーの中でもっとも疲れている様子。

 (あんた、走ってないがな031.gif

 でも石田さんに誘ってもらったおかげで本当に良い汗をかくことができたのでした。
[PR]
by ma-ki-ba | 2013-06-23 23:16 | レッツ筋トレ | Comments(0)
カテゴリ
最新のコメント
以前の記事
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
最新のトラックバック
大和商工会東支部のIT勉..
from @南魚沼市
ba/ba
from お悩み解消ネット
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧