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カテゴリ:生産者さん紹介( 157 )

おいしい約束

「あんたオレのお世話になったべぇ~」

 まきばの事務スタッフ石田さん(年齢は本人まで)の突如の一言。

 「今年もシャッ、シャっと炙るだけのあのお肉食べたいモーン!」

 小川が同調してきた。

 「ふふふふ・・・」

 お花畑まっちゃんの不適な笑い。

 また今年もひと波乱起こりそうです。

 果たして私のお財布は耐えることができるか。

 よし、まずはご飯ものオーダーして満腹にさせてやる。

 出費を最小限に抑えるための対策考えねば。

 年末のおいしい約束(したおぼえはねえが!)にそなえて・・・。

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by ma-ki-ba | 2017-12-10 12:25 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

粒グミ

落合 陽一【(おちあい よういち、1987年9月16日 - )は、日本の研究者、大学教員、博士(学際情報学)、メディアアーティスト、実業家。筑波大学 学長補佐・図書館情報メディア系助教 デジタルネイチャー研究室主宰。】さんに刺激を受けまくってます。

主食がグミらしいです。

特に粒グミ押してます。

グミ界のユニクロという表現をされていました。

ということで私も早速購入。

めっちゃ食べやすい。

ただ、グミの表面をコーティングしている砂糖の層がちょっと苦手。

ということで、今はコクミ(ちっちゃくて砂糖の層が無い)をしばしば頂いています。

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by ma-ki-ba | 2017-12-02 15:28 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

朝の事務所こんな感じ

朝の事務所こんな感じです。

今週まきばのモツ煮込みセール。

予定数3000パックの大台に乗った!

原料のモツが必要。

いつも発注してるのは小川モン(どすぇ~だモ~ン)。

「モツ今どこの業者も不足してるから大変なんだモーン。
あんた自分でモツ集めろだモーン。
ってか自分のモツ出せモーン。」

横にいた石田さん(年齢は本人まで)。

「こないだのチラシモツ煮込みでかく載ってたべっちゃねや!
 でかく載ると注文多くて大変だべっちゃねや。
 もっと小さくしてもらえべっちゃ。」

この問題児たちをちゃんと動かしている私ってすごくないですか・・・。

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by ma-ki-ba | 2017-11-28 09:02 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

またひとつ願いがかなった

 まきばでは、高付加価値商品作りに特価しています。

 なので特にこだわりを求めていないお客様に商品の見積もり提案をすると皆さんその価格の高さに驚かれます。

 しかし、それでもまきばが今現在経営をできているのはその付加価値を認めてくださるお客様がいるからこそ。

 今後も、こだわりの少ない価格第一の路線には決して足を踏み入れないよう律してゆきます。

 さて、そんな付加価値商品作りをしているまきばですが、10年近くも前からお取引をしたいとずっと思っていたこだわり思考の会社様がいました。

 数年前に何度もチャレンジしましたがどうしても願いはかないませんでした。

 それがひょんな巡り会わせから急遽お取引を頂ける事となりました。

 さらに、そのお客様が求めている商品作りがことのほか先方に気に入って頂けたためなんと驚きのカタログの表紙を飾らせて頂くことに。

 こんなことがあるんだろうか?と思うのですけどこういう経験は過去に何度もしているから不思議。

 10年近くもずっと思い続けると、自然に行動もそれに合致したものになるから実現するのかもしれませんね。

 浮かれず騒がず慎重・確実にのぞみます。

 千里の道も一歩から。
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by ma-ki-ba | 2016-09-05 19:15 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

床洗浄機導入!

 まきばの新工場に新たな機器が導入されました。

 床洗浄機!

 新工場は床を水で洗い流さない「ドライ化」を取り入れました。

 しかし、どうしても日々の作業を行うと床が汚れます。

 モップで拭いたりしているけどなかなか汚れを落とすのが大変。

 そこでひらめいたのが床洗浄機。

 コンビにとかでも見かけますよね、あれです。

 先日メーカーさんにデモ機を持ってきてもらいました。

 社長が説明を受けていざ始動。



f0121909_953449.jpg


 おおおおお~、なかなか便利だぞ!

 モップで一生懸命掃除するのとでは雲泥の差。

 大きなタイプと小さなタイプの2つをデモしましたが、作業台やら容器やらいろんな障害物があるので小回りの聞く小さいタイプに決定。

 それにしても、新工場にしてからあれも必要これも必要と必要なものだらけ。

 予定していたよりもはるかに多くの費用がかかる。

 商売ってそういうものです。

 予定していた予算よりも少なくて済んじゃったなんてことはまずなく、予定していた予算の2割3割かかるなんてざら。

 倍はかかると覚悟していたほうがいいですね。

 費用抑えるためこのデモ機を(口説いて口説いて)安くゲット!

 商売人、なんでも交渉です(^-^)b


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by ma-ki-ba | 2016-03-20 09:53 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

チキショー(T0T)b

 おかげさまで本当に日々忙しくさせていただいています。

 今月予定していた出張もインフルエンザで駄目になりと、今年に入って出張は新潟に1、2回行った程度。

 しかし本当にありがたいことに日々いろんな案件を頂き、わたしはじめ製造現場の愉快な仲間たち、そしてまきばアクセスの愉快な二人もフル回転しています。

 さて、今日は製造現場が本当に大変ということを聞いていました。

 そうするとまきばの事務スタッフ石田さん(年齢は本人まで)が、

 「あなた(私のことです)現場に手伝いに行くべっちゃ!

 早朝から出社してるんだから自分のある程度終わらせてるんだろうべっちゃ!

 現場が終わらないと大変なことになるべっちゃよ!」

と言ってきました。

 (石田さんの言動にははらわた煮えくり返りまくりでしたけど)確かに現場手伝わないとなとは思ってました。

 しかし予想に反してこの日もいろんなお問い合わせを頂いててんやわんや。

 (こりゃやっぱ助っ人無理だな・・・)

 すると、石田さん

 「はよ行けべっちゃ!ほれ、行けべっちゃずらべっちゃ!」

 (そんだけ言うんならやってやらぁ!)

 いざ現場へ。

 一緒に作業を開始し夜8時少し前に終了。

 事務所に戻ってきました。

 私以外、誰もいませんでした・・・

 今は現場のみんなも帰り、一人ブログ書きながらデスクワークしてます・・・
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by ma-ki-ba | 2016-02-24 20:14 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

動き続ける

 31日から3日まで4日間正月休暇過ごしました。

 今回良かったのが、常に動き続けていたこと。

 今回のようにまとまった時間本読めることまずないのでそこそこ読めてよかった。

 仲間と一緒にボードに行ったり、レッツ筋トレしたり遊び・運動もできたし。

 あまり外に出てあれこれする方でないけど、常に動き続けることができました。

 動き続けることに慣れるとそれが普通になり、止まるとそれが普通になる。

 動き続けたので、スムーズに今日からの通常の生活に入ることができます。

 今年も落ち着きつつ動き続けてゆこうと思います。
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by ma-ki-ba | 2016-01-04 05:55 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

駅伝練習37回目

 いまだ出場できるかどうか分からない中、モチベーション維持しながら練習しています。

 今回は本番のコースを一度走ってみることにしました。

 コースの道路には白線の矢印が引いてあったり、「中継点」「中間点」「残り1km」の看板も立てられていました。

 軽く体操・ストレッチを行いいざスタート。

 普段と違うコースなのでペースが速いのか遅いのかがいまいち分からず。

 一応走る前におおよその1km、2km、3km、4km地点は確認してました。

 1km地点でタイム確認 3分32秒(速い!)

 おかしい・・・、このペースでこの速さはおかしい・・・

 2km地点 4分41秒(遅い!)

 おかしい・・・、たぶんタイム計測地点がずれてたんだろう。

 3km地点 3分43秒(速い!)

 やっぱり計測地点ずれてる

 「残り1km」の看板からゴールまで 4分4秒(まずまず)

 4.4km17分48秒

 1km平均4分2~3秒

 練習での5km走の1km平均最高タイムが4分15秒

 この日の前に3連ちゃんで走っていたこと、アップ走をしていなかったことなどなどベストな状態でなくこのタイムはまずまずでした。

 参加できることを期待しつつ、スケジュール管理をしっかりと立て、残りの時間をすごしたいと思います。

 本番当日まであと7日
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by ma-ki-ba | 2015-10-18 06:31 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

駅伝練習21回目

 夕方に一時間だけ時間をもらって走りに行ったことをまきばの事務スタッフ石田さん(年齢は本人まで)にぼろくそ言われながらも一応納得した私。

 ということで、今まで早朝出社して夕方に走りに行くというプランは崩壊を告げました。

 今後、製造現場の作業が終了してからのランニングとなりました。

 昨日9月25日(金)も製造現場の助っ人へ。

 それでも夜9時ころには終了しました。

 (まだ心は折れていない)

 ということでいざランニングへ。

 今回初のインターバルトレーニングをすることにしました。

 インターバルトレーニングとは、心肺機能の強化練習。

 簡単に言うと苦しいときに踏ん張るための練習。

 まず400メートルを全力の7~8割で走り、ゆっくりとジョギング程度でまた400メートル走り、また全力の7~8割走を繰り返すというもの。

 負荷が強く、怪我の元になる為週に1・2回にとどめます。

 昨日は初めてだったので6往復にしました。

 いざスタート。

 (死ぬほどきついぞ!!!)

 3往復終了時点でかなり限界でした。

 何とか6往復終了。

 通常10往復程度するそうです。

 400m×10本ができるようになったら1km×3本に入ります。

 週に2回だから、残りの期間を考えると後6回程度しかできない計算。

 今年初めて取り入れたトレーニング。

 もしかして、タイム大幅アップするかも。

 大会本番まで後30日

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by ma-ki-ba | 2015-09-26 17:12 | 生産者さん紹介 | Comments(0)

駅伝練習18回目

 駅伝練習18回目。

 ロールキャベツのノルマ製造数を終えいざランニング。

 と、その前にちょっとうれしいことが。

 ロールキャベツの作業を終えてから後片付けし、みんなが退社するまでの時間が劇的に短くなった。

 これまで、仕事が終わってから退社するまでの時間とてつもなく長く私の悩みのひとつでした。

 準備、製造、後片付けすべてがコストです。

 それならば、準備・後片付けの時間を最大限短縮しいかにして製造に時間を振り向けられるかが現場の生産性を決定します。

 今まで後片付けに異常なほど時間がかかっていたため、それが生産性を引き下げていた。

 みんなにコスト意識、早く仕事を切り上げようという気持ちが広がってきたことをうれしくおもいます。

 さて、話はあっちこっちですがれっつランニング。

 今日はタイムを意識した練習にしました。

 まず1kmアップ走し、その後息が整うまで体操・ストレッチ。

 そしていざタイム計測。

※私は片道1kmの起伏のある直線コースを往復して走っています。
 行きははじめきつい上り坂400m、ゆるい下り坂600m。
 (帰りはこの反対。行きの方が好タイムが出ます。)

 1km4分7秒

 2km4分37秒

 3km4分28秒

 4km4分53秒

 5km4分18秒

 5km合計22分25秒。

 1km平均4分29秒。

 今までの最高タイムでした。

 前の日あんなに足が重くて走れなかったのになぜ?

 その後、隣の農家さんの息子であり元陸上部だったヒデティーのアドバイスの短距離走をやってみた。

 もうヘロヘロだったので100m×3本だけ。

 次回からもう少し距離を伸ばして300mダッシュをやってみます。

 この練習で、苦しいときのひと踏ん張りができるようになるとのこと。

 かなりキツイだろうな、気が重い。

 大会本番まであと35日!

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by ma-ki-ba | 2015-09-20 19:47 | 生産者さん紹介 | Comments(0)
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