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カテゴリ:まきばのできごと( 734 )

協力は強力

 大きな波を超えることができました。

 これまで効率重視でなんでもかんでも自分主導でやろうとしていっぱいいっぱいになりながらなんとかかんとかやってきました。

 今回も同様にやろうと思ったけど、とても一人で手に負えるような内容でなかった・・・、完全に目測を誤ってました。

 私がアップアップしている中、各人ががんばってくれたおかげですごく自分の負担が軽くなるという予想外の展開に。

 今思うととても一人ではできなかった。

 当然一人でやれればそれに越したことはないけれど、一人でやれることの限界はあっという間にやってくる。

 プラスの見方をすれば、まきばも私一人ががんばればどうこうなるという状態を上回ってきたのかもしれない。

 ということで、最近買う本も自己啓発とか株・投資関連とかいうジャンルから組織とか食品工場の仕組みとかいうジャンルが増えてきた。

 平屋建て組織から二階建て組織に変わる準備をする時期かもですね。

 協力は強力でした。
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by ma-ki-ba | 2017-02-05 19:00 | まきばのできごと | Comments(0)

比べてみよう

 昨日、備品を買いに地元のホームセンターへ行ってきました。

 到着するや否や、普段と違うあることに気づいた。

 (あれっ、お客さんが誰もいない)

 いつも数台の車が駐車場に止まってるんですけど自分以外ゼロ。

 従業員さんも数名いましたけど品物を整理したり、掃除したりと手持ち無沙汰な様子。

 そのとき気づいた。

 (そういえば、最近近くにドラッグストアーやホームセンター新しくできたっけ)

 予想でしかないですけど、新たにできたお店のほうにお客さんが行ってしまっている気がします。

 ホームセンター、パチンコ店、家電量販店などお店の大きさが売り上げに影響を及ぼす業種というのがあります。

 記憶が確かだと、坪当たり売上高は面積の二倍になるって聞いたことがあります。

 たとえば、100坪で一日100万円売り上げのあるお店があれば、200坪のライバル店は400万円の売上高になるみたいです。

 こういう装置産業的な業種は本当に怖いと昔から思ってた。

 後だしじゃんけん方式で、ライバル店より後から大きな店舗を構えれば有利に立てる。

 さらに、すでに建物を建ててしまってるから撤退するのも大変。

 理想は、固定資産を一切持たずにどこでも誰とでも商売ができること。

 ネットビジネスなら可能だけどもこれって参入障壁めっちゃ低いし、なにより製造業のまきばはそれは不可能。

 でも、なるべく身軽になることは常に考え実践はしてます(ものはできる限り所有せず借りるなどなど)。

 結局、相手と比べて自分はどういう状況にあるかですね。

 まきばが作ってる商品は地味なものが結構多い。

 ライバルと比べて優位に立てるかどうかを基準に考えていった結果、地味で手作りで手間隙かかるものが多くなったって感じです(おかげで現場にはブーブー言われっぱなし・・・)。

 もしまきばが飲食店をどうしてもやらなければならなくなったら、理想は1坪の仮設の建物を使ったコロッケ屋さんでしょうか。

 特徴ある一品に特化でき、設備も最低限で済み、人員も一人でOK、注文受けてから揚げるので廃棄ロスも無し、だめならすぐに撤退できる(ちなみに仮設の建物は借り物とします)。

 やっぱり地味なものがまきばには適しているようです。
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by ma-ki-ba | 2017-01-30 21:10 | まきばのできごと | Comments(0)

クリアー

 目標 1,000

 実績 クリアー

 新目標 2000 
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by ma-ki-ba | 2017-01-30 15:47 | まきばのできごと | Comments(0)

裏切り

 土曜日のことでした。

 来週の決戦にむけ、まきばの事務所では毎日工場の改善・改革を必死に行っています。

 そんな中、製造現場の仕事もピークを迎えており計画した作業を必死にかつ安全・慎重にこなしています。

 しかしそれでもどうしても人手が足りない。

 この状況を乗り越えるためのアイデアをなんとまきばの事務スタッフ石田さん(年齢は本人まで)、小川ドン(どすぇ~)、まっちゃん(ど天然)の三人でお昼休み中に考えたぁ~!

 それは、

★まきばの事務スタッフ&私が2時間だけ現場に入って袋詰め作業の助っ人をするぅ~!

★さらに、緊張感を持たせるため一番生産が少なかった人がバッファローをおごるっ~!!

★さらにさらに、私が袋詰めに加え袋詰めする商品の準備等々の雑用もするぅ~!!!

 すなわち、

★☆わたしが自動的にバッファローおごるシナリオが組まれてるぅ~┌|゚□゚;|┐アイヤァー!!☆★

 ということで、石田さんは電話応対のため事務所に残し3人でレッツ袋詰め。

 合計600パック。

 3人で1時間20分でソッコー終わらせました(通常の2倍速)。
 (ちなみに当然ですが、一番時間がかかったのは私です・・・)

 その作業終了間近のタイミングで、現場の豊ちゃんが私のところへ。

 「一成さん、この後の作業も手伝ってくれるんですかぁ~(⌒-⌒)ニコニコ」

 (エッ、メッチャ自分の仕事たまってるんだけど・・・・)

(私)「オレわかんないなぁ~。2時間だけって聞いてたんだ。事務所に石田さんいるから石田さんに聞いてみて!(オレめっちゃやることたくさんあるって知ってるから断るだろう)」

 数分後

(豊ちゃん)「石田さん良いって言いましたぁ~。o@(^-^)@o。ニコッ♪」

(横で、小川ドン、まっちゃん爆笑)

 (あいつ・・・、俺を・・・、売りやがった・・・・)

 結果、その後1時間以上の延長作業となったのでした。

 事務所に戻ると4時半過ぎ。


(私)「・・・。」


   「俺を・・・、売ったな・・・。」



(石田)「(まったく悪びれる様子なく)現場の状況肌で感じられて良かったべぇ~。いろんなこと分かったべぇ~。来週も現場に行けよぉ~」

 現場の改善ポイントを知ることができた代償として、この日の深夜まで(&日曜日)の仕事とバッファローおごりをゲット(^-<)bイエイ!
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by ma-ki-ba | 2017-01-29 18:12 | まきばのできごと | Comments(0)

せっ、仙豆を・・・。

 今日も、精神的にボコボコにして頂きました。

 仙豆を・・・。

 この窮地、乗り越えられるだろうか・・・。

 心折れかけると、日課のレッツ筋トレをやる気力が起こりません・・・。

 帰ってただただ寝たい・・・。

 でも、いやなことから逃げるとより大きくなって襲いかかってくるという原理原則なので結局立ち向かわざるを得ませんね。

 チャンスはピンチな顔してやってくる・・・。

 マジ、今ピンチなんですけどぉ~(T0T)

 この壁を乗り越えれば先に天使羽ばたく楽園見えるのだろうか。

 とにかく折れかかった心に渇入れてレッツ筋トレやろうかな。
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by ma-ki-ba | 2017-01-20 20:10 | まきばのできごと | Comments(0)

チャンス一瞬 結果一生

 幸運の女神の後ろ頭はつるっぱげ。

 なので過ぎ去ってから手を伸ばしても捕まえることが出来ない。

 いろんな本に同様の内容が書いてあるのを何度も何度も目にしました。

 何か決めるときは即答えを出すことを重視するようになりました。

 (一人で)飲食店にいくと、水を持ってきてくれたときにオーダーします。

 お客様からなにか問い合わせを受けたとき、即答することで支障をきたすようなことがなければその場で答えます。

 そのおかげで「あの人に何か頼めばすくに回答が来る」と思って頂けたのか問い合わせを頂くことがどんどん増えてきます。

 後からあーすればよかった、こーすればよかったと後悔したくないですよね。

 チャンスは一瞬、結果は一生。

 即決はどんどん運を引き寄せてきてくれるようです。
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by ma-ki-ba | 2017-01-19 21:54 | まきばのできごと | Comments(0)

モグモグしっかり噛み砕く

 モグモグしっかり噛み砕く。

 ダイエットのときの食事法ではありません。

 相手に物事を伝えるときに心してやることです。

 いろんな本を読むと、

 「そうっ!これめっちゃ大事。絶対にまきばの現場でこれ取り入れないと!」

という一文、フレーズによく出会います。

 朝礼等でそれをその本に書かれた通りに説明するとまず間違いなく右の耳から左の耳へスルーしながら一応うなずいてみせて終了。

 話している方がどんどんテンション高くなってヒートアップ!

 更に次から次へと言いたいことが頭に浮かんで長時間演説になったら聴衆にとってはドラえもんのジャイアンリサイタルのごとし。

 何を伝えたいか、何を言いたいかではなくてどうしたら聞いてる人たちが納得してくれるか、きちんと聞いてくれるかが大事。

 でもこれが簡単そうで実はめっちゃ難しい。

 自分も手探り状態です。

 そんな中でも意識してるのは、

・短時間で簡潔に話す

・内容を簡単にする

の2点。

 話す時間はひとつのことについては1分以内を心がけてます。

 内容を簡単にするについて。

 たとえば、前準備をしておくことで始業時間と同時に作業することでロスタイムを減らすことの重要性についてみんなに聞いてほしい場合。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 あるところにウサギさんとカメさんがいました。

 ウサギさんは動きはすばやいですがルーズな性格(積極的)。

 カメさんは動きはのろまですがマジメな正確(そしてちょっぴりシャイな性格)。

 次の日も食品工場での作業があります。

 ウサギさん、足速いから少し寝坊しても大丈夫と夜更かし。

 カメさん、のろまだから早く寝て早起きに備えます。

 翌朝、9時始業のところカメさん7時に起きて準備し8時半に工場に到着、作業着に着替えて8:45分に現場で作業の準備、8:55分から仕事をスタートできました。

 一方ウサギさん、8:50分に飛び起きびっくり仰天!ダッシュで家を出て8:55分に工場到着。作業着に着替えて現場に入ったのは8時59分59秒。

 結局仕事をはじめられたのは9:00を過ぎてからでした。

 さて、皆さんウサギさんとカメさんどっちがいいと思うかな?( ̄ー ̄?).....??

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

 「僕はシャイなので積極的なウサギさんにあこがれます!」

という回答が出てきたらイッツァミラコ~★

 
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by ma-ki-ba | 2017-01-16 19:55 | まきばのできごと | Comments(0)

天使からのお告げ

 天使のような穏やかな笑顔のお餅会社の社長さんがいます。

 この社長さん、同じ魚沼で日々がんばってられる方なのですが以前工場見学をさせて頂いたり仕事に対するアドバイスを頂いたりしました。

 その社長さんに以前、

 「営業やらお客様対応に自分は追われてて、製造現場にはほとんど入れてないんですよ。」

と話したら、ビシッと怒られました。

 改善したいんなら自分でやりなさいと。

 ふと最近になってその言葉を思い出した私。

 まず現場を見てみようか。

 9時始業後少ししてから現場に入ってみてあることに気づいた。

 (まだ製造の機械の準備中か・・・。って、もう9:30過ぎてんじゃん!)

 仕事のボリュームが増えてきた為、昨年8名ほど製造現場の人員を増やしました。

 つまり、人員が増えた分だけリードタイム(次の作業への移行時間)は余分なコストとして大きくのしかかってくるわけです。

 10人で30分だとしたら300分のロスじゃん!

 そのときあのお餅会社の社長さんの言葉が頭に浮かんだ!

 (私はね、朝6時に出社して機械のセッティングや準備を全部するんだ。従業員が来たら即製造できるからね。)

 なるほど!事前に準備してこの30分をカットしよう。

 普段なら自分がやる!というところですが今年の目標は自分の仕事を減らして暇にすること。

 ということで、早めに出社する男性社員さんにことの理由を説明して事前に準備してもらうことにしました。

 そして今日がその記念すべき1日目。

 始業時間9時きっかりに製造とはまだ行きませんでしたが、9:15には製造が開始されました。

 さらに、そのほかの作業の準備もしてくれていたようで全体的にスムーズに仕事が開始できた。

 先ほど現場の仕事が終わり、最後に準備してくれたK君があがってきた。

(私)「事前準備のおかげでかなりスムーズに進んだみたいだね!お疲れさま」

(K)「前の職場では、機械のセッティング等のマニュアルがあってそれを見れば誰でもできるという環境でした。」

 (なるほど、それならうちも機械のセッティングマニュアル作ろう。でも全部の機械のマニュアルを作るとなったらこれまたかなりの重労働だな・・・・)

 自分を暇にするために、めっちゃ重労働&長時間労働しなければならないようです。
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by ma-ki-ba | 2017-01-11 19:10 | まきばのできごと | Comments(0)

バカは黙って長時間

 新年はじまりました。

 最近、ランチェスター経営DVD学習はずーっとしてません。

 ふと自分が基本から脱線してるんではなかろうか?と不安を感じたら初心を取り戻すべくDVDを見ようと思います。

 さて、今若干感じるのが長時間労働が徐々に短くなってるということ。

 とにかく不安でしょうがなかった当初はやるしかないっしょ!という気持ちで来る日も来る日も長時間。

 最近は効率ということの名の下に徐々に短くなってきています。

 先日、まきばの重大ポジションである出荷担当のマッツンにこう問いかけました。

 「マッツンマッツン、お前って労働時間普通の人の何倍型でがんばってるの?」

(マッツン)「ぼくですか!はい、6倍型です!」

 「まっ、まじで!!」

 日本の平均年間労働時間は1850時間。

 人の労働時間の2乗分の成果が出るため、人の2倍の成果を出そうと思った場合労働時間に√2をかけると2倍型になります。

 つまりマッツンは、人の6倍の成果を出すがために日々励んでいるという計算になるのです。

 1850時間×√6=4500時間

 1年350日間働いたとして一日約13時間労働。

 朝7時出社したとして、お昼休み1時間を取ったとすると夜9時まで働くということ。

 350日間毎朝7時から夜9時まで働いてようやく6倍型。

 カレーハウスCoCo壱番屋の創業者の宗次元会長(年間5000時間)に迫る勢いじゃん!

 (マッツンのやつ、いつも帰宅してからもがんばってるんだな!普段はボーっとしているようにしか見えなくて仕方ないのに)

 私はがんばりにがんばって5倍型に届きませんでした。

 やっぱりできないやつはとにかく長時間。

 マッツンに負けないように再度がんばります!
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by ma-ki-ba | 2017-01-09 22:20 | まきばのできごと | Comments(0)

恐怖!バッファローチャレンジ

 今日、(約束した覚えないですが・・・)まきばの事務スタッフとバッファローへディナーとなりました。

 私がご馳走するらしいです・・・。

 昨日、仕事のあることでまきばの事務スタッフ小川ドン(どすぇ~)と、大口論となりました。

 お互いにいいたいことぶつけ合いまくりの喧嘩しまくりで激論!

 (小川ドン)「 私、帰るどすぇ~!!ヾ(。`Д´。)ノ彡 」(就業時間終了していました)

 (私)「 お疲れ様!!(`Д´)  」

 石田さん(年齢は本人まで)とまっちゃん(ど天然)はそれを傍観。

 (石田)「あんたすごいべっちゃねや。小川あんなに怒らせて。明日めっちゃバッファローで食いまくられるべっちゃねや!」

 (しまったぁ~~~ぉお!!(゚ロ゚屮)屮)

 お財布に痛恨の一撃を食らう予感プンプンです。
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by ma-ki-ba | 2016-12-23 08:20 | まきばのできごと | Comments(0)
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