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カテゴリ:三男ブログ( 18 )

雨が降っても自分のせい


 「三男ブログ」とカテゴリー設定しましたが・・・・・・、実は長男でした~emoticon-0103-cool.gif

 という、意味の無いことはさておきちょっとつぶやいてみます。

 仕事をしていますと、いろんな問題点、改善点が日々たくさん出てくると思います。

 「よくもまあこんなにいろいろな問題が出てくるもんだ。

 どうやって改善してゆこうか。」

 そう思えるのはまだ幸せな方かもしれません。

 一番危ないのは、問題を全く把握していない状況。

 日々健康に問題なく生活をしていたけど検査してみたら実は検査でガン末期。

 そんな状況にならないとも限りません。

 以前、私も仕事でこんな経験をしたことがあります。

 製造現場での人員の連携がまずく、製造作業がスムーズに進まず時間ばかりかかるという非効率な状況がありました。

 製造現場だけでそれを解決しようと試みるもうまくゆかず。

 そこで、その状況を解決すべく二階の事務所に非効率な現場の状況を訴え、みんなで改善の為の行動にいざ着手!

 となればいいのですが、実際はそうはなりませんでした。

 普段はとてもフレンドリーな職場なのですが、いざ問題を報告となるとやはり気が重くなるためか、報告はせずに自分たちで解決しようとしてしまっていたようです。

 効率悪く、時間だけがかかるという状況が続きました。

 二階の事務所としては、「長時間一生懸命がんばっているなぁ!」としか、恥ずかしながら思ってませんでした。

 そんなある日、現場さんとしたちょっとした会話から実はとても作業の効率が悪い状況が続いていたことが判明。

 全員で即解決策を実行、解決することができました。

 そのとき、「気付いてよかった」とほっとすると同時に、「なぜそのような問題があったのに一言も伝えなかったんだ!」という怒りが・・・。

 「気付いたんならなぜ話さない!」「不満を抱えてても解決するわけが無いの当然だろう!」

 カッカカッカしながらなぜそういう状況を早く伝えなかったのか、問い詰めようとまきばの仲間たちのところへ。

 カッカしながら話をしてるうちある言葉が浮かんできた。

 「雨が降っても自分のせい」「夏が暑くても自分のせい」「冬が寒くても自分のせい」

 これ、「武蔵野」という会社の「小山社長」の言葉(小山さんの本面白いです)。

 社長というのは何が起こっても自分のせいだ!くらいに考えてないとだめよという意味。

 なるほどね、何かあったらすぐに伝わってくる仕組みを自分で作れって事ね。

 話を聞きながら、「まきばの仲間たちを責めても解決しないな。自分から話し聞きに行こう。」と思いました。



 でも、自分はそこまで人間できていないので、

 「なんで早くそのこと伝えないんだ~!!!emoticon-0130-devil.gifemoticon-0146-punch.gifemoticon-0165-muscle.gifと騒ぎ立てちゃいました!

 めでたしめでたし。
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by ma-ki-ba | 2011-05-17 20:11 | 三男ブログ | Comments(0)

魚沼炊飯 三男ブログ

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魚沼炊飯新メニュー「肉巻きおにぎり」。

魚沼炊飯に新たに自動おにぎり焼機を導入。これによって「焼きおにぎり」「肉巻きおにぎり」が製造可能になり商品のバリエーション拡大に繋がりました。

豚肉はまきばの魚沼健康豚を使い約2時間漬け込みその後白いご飯が見えないよう一つずつ丁寧に丁寧に巻き上げこんがりと焼き上げます。

タレがご飯に程よく浸み込みもっちりとした健康豚と魚沼炊飯自慢のご飯の相性抜群。

試食の手が止まりませんでした。笑


魚沼炊飯ホームページはこちら→
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by ma-ki-ba | 2011-04-02 21:51 | 三男ブログ | Comments(0)

三男ブログ

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先ほど外へゴミ出しに出たら真っ赤な夕日が出ていたので思わず激写。

写真は魚沼炊飯の駐車場からのものです。

とても綺麗でしたがあまりにも鮮やかな赤色をしていて別世界にいるようで少し怖い気も。

魚沼へ戻ってきて思うことは季節の移り変わりがはっきりして四季を実感できること。

魚沼の夏は盆地により熱く、冬は豪雪地帯の冷凍庫状態に。

この気候変動の大きい環境から魚沼のおいしいコシヒカリができるんだな、とつくづく実感させられます。



今年は既に魚沼は初雪が降り八海山も雪化粧しすっかり寒くなりました。

今冬は大雪だそうですので皆様是非スキーに遊びに来てください。
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by ma-ki-ba | 2010-10-29 19:24 | 三男ブログ | Comments(0)

魚沼の三大祭『火渡り祭』① 三男ブログ


本日、魚沼の三大祭の一つである『火渡り祭』。魚沼炊飯からほど近い大崎地区で行われる一大イベント。

当社は先日行われた市民祭り同様、おこわ、おにぎりを出店販売させていただきました。

しかし今回、会社での作業が大忙しだったため、出店に付きっきりというわけに行いかず会社でお留守番。昼休憩頃合いをみてのぞきにやってまいりました。

会場に着車を止めて直ぐのところで、地元の友人である和田君が錦鯉を出展。

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すでに成約済みの錦鯉が。

1500~10000円程度と手ごろな価格設定でふらっときたお客様でも気楽にお買い求め頂ける手ごろな価格でした。

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小さな子供たちはカラフルなお魚に夢中のようです。お父さんと楽しく会話しています。

この錦鯉、袋の中に酸素を入れておくだけで冷蔵便で日本全国配達できるそうです。

なんともすごい生命力。寒くて風邪ひかないのかなと心配しちゃいます。
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by ma-ki-ba | 2010-10-20 20:07 | 三男ブログ | Comments(0)

魚沼の三大祭『火渡り祭』② 三男ブログ


今回、火渡り祭で用意した商品は各種150~200品程度。

それに加え魚沼産椎茸を300品。

今年は平日開催ということでその売れ行きが気になるところ。

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12時時点で在庫の現品のみに。

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昨年230あった椎茸が早々に売り切れてしまったため椎茸を量産。

中には10個以上お買い求めになる方もいらっしゃいました。

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その後も毎年来られる常連様、関東から観光でいらした団体様がおこわ、椎茸をお買い求め下さいました。

しかしまだ100個もの椎茸の在庫が。

後半の販売に期待です。
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by ma-ki-ba | 2010-10-20 19:32 | 三男ブログ | Comments(0)

魚沼の三大祭『火渡り祭』③ 三男ブログ

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私が会場に着いた時丁度組み立てられた木々に着火してたところ。炎は一気に大きく燃え広がって会場のボルテージも上昇。

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どうやら何か投げ入れているようです。

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炎はさらに大きくなり天高く燃え上がりました。

この炎が一旦おさまり残った灰とわずかな火の上を裸足で歩きます。

今回は出荷の作業で社内がバタバタしてたため実際の火渡りは見れませんでしたが会場の空気に触れることはできて大満足。

この火渡り祭は毎年一般公募もされているので、来年度は実際に歩いてみたいという方は(私には勇気はありませんが)是非参加してみてください。
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by ma-ki-ba | 2010-10-20 19:27 | 三男ブログ | Comments(0)

市民祭 三男ブログ


久しぶりの更新となります。


先週末に魚沼で行われた市民祭りに魚沼炊飯は出店でおこわ&おにぎりを出品させていただきました。


なんと今回のイベント、前回のワイナリー祭りの約10倍の出店数をほこります。


ライバル店さんが多い中、今回の魚沼炊飯の目標、700品開始3時間(13時まで)に完売!!


と意気揚々と会場入りしたのですがさっそくハプニング。


なんと魚沼炊飯の出店エリアとテントだけがどこにも見当たらないのです。。。


さっそく本部役員さんに尋ねたところ、「あれ?あれれ?」との反応。


しばらくして「すいませんが、今空いているところがここしかないのでここでいいですか?」と、


紹介されたところがなんと会場入り口のアーケードの隣!!!ついてるー。


残り物には福があるとはこのことですね。笑


時間をロスした分すぐに出店の準備に取り掛かりました。


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テーブルの上の陳列は今回用意した約半分。


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陳列を始めた傍からおこわがよく売れる。


昨年購入して頂いたお客様から「ここにあったんだ探したよ」というなんともうれしいお言葉をいくつも頂きました。


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販売開始三時間後。


結局目標の13時時点でおにぎり10個に豚汁5杯分売れ残りという結果に。


その後、約一時何粘ってようやく完売。


一息つき、イベント会場の逆側を見学に。


そこにはなんと魚沼炊飯が出店しているエリアとは違う賑わいが!!!


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同じ会場もこうも人の入りが違うとは。


来年こそはステージ、イベント本部側で出店したいものです。
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by ma-ki-ba | 2010-10-12 23:10 | 三男ブログ

三男ブログ


画像は自宅から魚沼炊飯の途中の一本道です。


雲間から青空が見えたので出勤中に撮影。


この道の途中、まきばを通過し、そこからおよそ2キロ直線は続きます。、毎日出勤帰宅をこの道を利用するのですが、朝、夕、晩の景色のすばらしいことと言ったらありません。


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時間、天候、季節によって全く異なる表情を見ることができ、


久しぶりの魚沼の生活で改めて魚沼のすばらしさを発見します。


今後もブログ、魚沼炊飯HP(まだ製作途中ですが。汗)などでみな様にお伝えできるよう努めて参ります。
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by ma-ki-ba | 2010-08-09 22:17 | 三男ブログ | Comments(0)

三男ブログ



本日は七夕ということで、たくさんの保育園様からおにぎりの御注文を頂きました。


なぜ七夕におにぎり?と疑問を持つ方も多いと思いますが、実のところ私も詳しいことはよくわかりません。(汗


ですが毎年御注文を頂き恒例化しているみたいです。


小さな子どもたちの食べるおにぎりなのでそのサイズもまた小さい!


とてもかわいく仕上がっております。


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わかめおにぎりはもっと小さい!


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私が保育園児の時は七夕でおにぎりを食べた記憶はありませんが、幼い頃に笹の葉に短冊を吊るしお願い事をしたことを思い出します。
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by ma-ki-ba | 2010-07-07 18:21 | 三男ブログ | Comments(0)

三男ブログ



もっと魚沼炊飯のことを皆様に知って頂きたい!


当社にはHPが存在しておらず、今まで地元魚沼での仕事の依頼が大半だったので、日本各地からも「ここ魚沼のおいしさを皆様にお届けしたい」という気持ちから、只今、魚沼炊飯のホームページを作成しております。


まず初めに画像が必要になります。


梅雨まっただ中のあいにくの天候ですが、近くのスキー場に行って参りました。


頂上からのショットです。


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中央奥に立っているのが八海山です。


今回は場所、アングル選びに立ち寄っただけなので、梅雨明けて晴れの日にまた撮影しUPしたいと思います。
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by ma-ki-ba | 2010-07-05 19:00 | 三男ブログ | Comments(1)
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