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私の魚沼の強力な協力者!!

012.gifまきばのホームページをご覧になられたお客様からありがたいことに最近良くお電話をいただきます。

(パソコンについてド素人だった私が一からつくったホームページからお問い合わせいただいたときの感動は何ものにも変えられませんな~003.gif

そこで最近質問いただくのは、「まきばさんは商社なの?」というご質問です。

率直に言ってまきばは「魚沼健康豚の専門店」です。

しかし、以前私の尊敬する社長様より「一成君(私の名前です)、魚沼を売らんといかんぞ。」というアドバイスをいただいたことがきっかけで、魚沼で私の知り合いで、しっかりとした考え、理念を持った人の食材も一緒にお客様に紹介させていただいております。

その一人がこのおばあちゃんです。
f0121909_11465796.jpg

今年の春に、東京の飲食店様より「魚沼の天然山菜をちょうだいよ」というご要望をいただきました。私に山に入って採ってきて015.gifというご依頼・・・・・。

一応私にも日々の仕事があるのでどうしたらいいものかと悩んでいるときに親戚の紹介で知り合いました。

私の強力な味方「山菜おばあちゃん」です。

秋になり、魚沼出よく食べるきのこで「あまんだれ」があります。

これを飲食店様に紹介させていただき、私の強力な味方「山菜おばあちゃん」にお願いしました。
f0121909_11504021.jpg
f0121909_11504710.jpg


上がおばあちゃんの家の近くで撮った写真です。山は「八海山」です。
下が「あまんだれ」です。

このきのこはあまりにも採れる時期が短い(今回は1週間で終了しました)のでホームページには載せてません。まさにビップ食材です。

このような強力な魚沼の協力者と一緒に魚沼をPRしてゆきます
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by ma-ki-ba | 2008-10-12 12:06 | まきばのできごと | Comments(0)
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