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驚き!!(^O^) うれしい偶然

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旭屋出版さんより、「人気店の最新モツ料理の調理技術」という本が出版されました。

この本、ブログでも紹介しています「創作和食 饗」さんのイケメン店長「伴 店長」さんが魚沼健康豚のモツを使った料理がたくさん載ってるんです006.gifイエイ!

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↑創作和食饗さんの楽しいスタッフと私(伴店長は後列右から2番目です)

さっそく私、この本をインターネットで注文(田舎の本屋さんには置いていない・・・・015.gif

そんな中、まきばのお付き合いさせていただいているインターネットの自然食品店様の商品開発担当者さんと、魚沼健康豚のモツを使った産直セットの商品開発のお話をもらったんですね~。

○どんな商品が、お客様に喜んでもらえるのか。
○いかにして新鮮な状態のモツをお客様にお届けができるか。
いろいろと思考錯誤をしてました(試行錯誤は現在も継続中です)。

そんな時、その商品開発担当者さんよりメールで連絡がありました。
「この本を買って商品案の参考にしてください」と。

その本というのがなんと、「人気店の最新モツ料理の調理技術」だったんです。

なんと魚沼健康豚のモツを使った商品開発をあれこれ考えてるときに、参考にしなさいと教えてもらった本が魚沼健康豚のモツを使った料理の本だったんですね。

いやーこれには驚きました038.gif

不思議なことに、最近全く関係ないところで まきばのお客様同士がつながる ことがあるんです。

まきばによって、どんどんお客様同士がつながって発展していただけるきっかけ作りをさせていただけたら本当に嬉しいな~003.gif
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by ma-ki-ba | 2008-08-13 15:02 | 日々のできごと | Comments(0)
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