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試作ラッシュ

 もともと多数の試作依頼をいただいてるまきば。

 今では、お客バイヤー様の駆け込み寺的な位置づけになってます。

 「〇〇特集に提案する商品がなかなか集まらない。まきばさんこれこれしかじか的な商品試作してくれませんか?期日は4日後!」

 こういう他社なら、

 「内容があいまいなのでもう少し明確な内容を教えてくださいよ!」

 「期日があまりにも短すぎます。工場も忙しいんでちょっと対応無理ですね。」

と言われるようなことを、

 「わかりました、やってみましょう」

と言ってソッコーで対応します。

 なので製造現場はてんてこ舞い。

 (また一成なんか大変な依頼受けやがったぞ!)

と思われても当然という状況。

 しかし、この無理難題をこれまでまきばの若いけど見た目落ち着きまくってるセッキーが見事に落ち着いた大人の対応をしてくれてました。

 ただめっちゃ残念なことに、セッキーは新たな目標に向かってまきばを巣立ってゆきました。今もめっちゃがんばってることでしょう。

 人生うまくできているもので、その後任者としてまた若き料理人「店長(はいっ、喜んで!)」が入社してくれました。

 隣町にある人気飲食店Bラボーの元店長。

 やる気みなぎってます。

 彼もまたとてもいい面があり、何を依頼しても

 「それできます!はいっ、よろこんで!」

と言ってどんどん対応してくれる。

 私がお客様の試作依頼を受け、商品企画を詰め、店長へ振り、店長が超ソッコーで形にしてくれる。

 (やっぱり多忙で大変な飲食店を経験している人間は精神的に強いな)

 そう感じます。

 この依頼を受けてソッコーで対応するというのは、私が数百回聞き続けている永守社長の講演テープが頭に染み付いているから。

 車移動中に聞いている講演テープでダントツ一番聞いてると思います。

 あのユニクロの柳井社長兼会長さんが

 「日本の経営者で唯一尊敬できる人」

というほどの人。

 28歳でプレハブ小屋から4人でスタートし、今では年商1兆円超え。

 弱小が生き抜くため、納期はライバルの半分、仕事時間はライバルの倍でやった!というエピソードが今のまきばの大量試作、短期納品の元。

 やっぱ、零細企業が発展するには他社がやりたがらないことやり続けるしかないですね。

 短時間で依頼にこたえているうちに、営業で出張ほとんどしていないのに依頼がドッカドッカやってきます。



 ↑永守社長の講演テープの動画ありました

 年末に試作ラッシュはピークを迎えそうです
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by ma-ki-ba | 2015-11-06 06:27 | まきばのできごと | Comments(0)
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