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登場!満天☆青空レストラン

 タレントの宮川大輔さんの出演している人気番組「満点☆青空レストラン」。

 本日2月7日(土)18:30からのオンエアーにて登場する食材はここ新潟県南魚沼市で栽培されている巨大しいたけ、その名も 「天恵菇(てんけいこ)」 。

 ゲストは、「椿 鬼奴(つばき おにやっこ)」さんです。

 今回、この巨大しいたけを番組内で特集。

 ダイジェストはこんな感じ → http://www.ntv.co.jp/aozora/movie/index.html 

 この番組では、特集食材を使った地元料理を紹介されています。

 今回、この天恵菇を使った地元の料理紹介にて、魚沼炊飯が五目おこわを作らせて頂きました。

 私は撮影現場にノータッチでしたが、おこわを作った三男いわく、緊張&大忙し(一人でおこわ作りしたそうです)てテンパッテる際に、宮川大輔さんがいろいろとおこわについて質問をしてくださってさらにテンパッタとのことでした。

 おかげさまでおこわは宮川大輔さん、椿鬼奴さんに好評を頂くことができました。

 番組最後に今回の食材、天恵菇と魚沼炊飯の五目おこわのお取り寄せが紹介されますんでぜひ一人でも多くのお客様に召しあがり頂きたいですね。

 魚沼の味を全国放送でご紹介して頂ける今回のご縁に感謝です。

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by ma-ki-ba | 2015-02-07 08:25 | まきばのできごと | Comments(0)
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