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職人のこだわり!ヒデティースイカピッカピカ☆⌒c( ̄▽ ̄)

 前の日に、朝一番で収穫したスイカのピッカピカ磨き上げ作業をするとの情報をヒデティーからキャッチ!

 なっ、なんと朝の4:30頃から収穫をして、6:00過ぎ頃から磨き上げる作業を行うと言うではありませんか。

 そこで、私もこのチャンスを逃してなるものか!と朝6時にまきばに出社。

 しかし・・・・

 ヒデティー・・・・

 現れず・・・・

 実は、前日地元の居酒屋で打ち合わせをしていた私。

 そこへ、ヒデティーと愉快な仲間たちが夕飯を食べにやってきたのでした。

 その時点で夜の10時半頃。

 (ヒデティーのやつ、さすがに遅くまで起きてたから、まだ寝てるんじゃなかろうか)

 するとなんと7:30頃に、ヒデティーとヒデティーおとうさんが畑からスイカをたらふく積み込んで登場。

 今朝は収穫作業に苦戦した為、この時間までかかってしまったとのこと。

 またヒデティーは、私が朝起きれなくて寝ているんじゃないかと気を使い、スイカ作業が遅れていることを電話連絡するのを控えていたのでしたサンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/(いいやつだ)

 さて、気を取り直し収穫したスイカの作業風景を撮らせてもらいました。



 私は画像を撮りながらしゃべってますが、かなり眠くて言葉もしどろもどろ。

 トラックに詰まれたスイカをヒデティーおとうさんがきれいにまずふきあげる。

 これをスイカキレイキレイ機に通して磨き上げる。

 すると、ピッカピカに磨き上げられたスイカがコロコロと登場。

 それをヒデティーがサイズごとに振り分ける。

 ちなみにですが、この作業は自分たちのこだわりでやっているんです。

 これをやらなければ出荷してはいけないとか、値段を高く売れるとかそういうのでは一切無いんです。

 まさに、高橋農園さんが自分たちのこだわりとしてやってる作業。

 甘いスイカじゃないと収穫しない、きれいにしないと出荷しない!

 プロの意識を感じました。

 高橋農園さん、ヒデティーの発展は間違いないでしょう。


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by ma-ki-ba | 2014-08-01 20:35 | 生産者さん紹介 | Comments(0)
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