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by ランチェスター戦略実践肉屋(有)まきば 桑原一成
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恐怖!絞込み

 私の好きなランチェスター経営はじめ、中小零細の弱者はとにかく小さく小さく強み・商品を絞り込み、その分野でNO1を目指すべきであると教えてくれます。

 その本やDVDを何度も何度も繰り返し見たり聞いたりしている私。

 にもかかわらず、思いっきり商品の分野が広いのでした(T0T)マナンデネェ~

 頭で分って、実行できずというやつです。

 まきばのHPを見てもらうと分るように、もういろんなものがてんこ盛り状態です。

 お客様、商品共に絞れてません。

 しかし、おかげさまでこんなHPでも、長年掲載していたことの成果か徐々にお客様も付き一日に一定数量のご注文を日々いただけるようになってきたのでした。

 HPを作りはじめの最中は、胸に希望膨らませながら、しかし心の中では「注文なんて本当にもらえるのだろうか・・・」と思っていたことを思い出します。

 初めてご注文をもらったときの感動は忘れられません。

 さて、そんなまきばのHPですが、最近になって気づいたことがあります。

 それは、初めてご注文を頂くお客さまのほとんどが「ホルモン」を注文されているという事実です。

 はっきり言って、まきばのHPは多くの商品を満遍なく紹介してるのでこれといってホルモンが目立っているわけではないのです。

 しかし、ほとんどの方がホルモンを注文される・・・?

 なぜだろう?

 ということで、今まで単に一日のホームページアクセス数を確認するだけだったアクセス解析で、まきばのHPに到達した検索語句をチェック。

 すると、驚くことにほとんどが「ホルモン」「ホルモン販売」「ホルモン直送」などなどホルモンのオンパレード。

 他に載せているお肉関係はほとんど無いのでした(T0T)ショウゲキテキ

 これは、ホルモンという分野でまきばはかなりの競争力があるのかもしれません。

 確かに、気づくとホルモンの商品在庫をある程度作っても、あっという間になくなっている。

 多いときだと一日に100kg近くのホルモンがなくなるのでした。

 商品を絞り込むのはとっても怖い。

 しかし、この事実が私の肩を押してくれる気がするのでした。
by ma-ki-ba | 2013-12-12 20:41 | 商品開発
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