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創作和食饗さんへ

 久しぶりの東京出張に行ってきました。

 まずは恒例、創作和食饗さんです。

※携帯を変えて間もない為、饗さんの店舗画像が横になってしまいましたm(_ _)m

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 11時半開店直後に入ってみると、すでにお客様が数組いらっしゃったのでした。

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 メニューを見てみると、「健康豚の角煮ラーメン」があるではありませんか!
 いつ見ても驚くんですが、とにかく”安い!!”
 しかも、使用している食材はすべて一級品。
 「完全にお客様にすべて還元で、饗さん儲け度返しなんじゃないのかな・・・」と思ってしまうのでした。
 
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 この日、私が注文させてもらったのは「鮪の鉄火丼」。

 皆さんこれいくらだと思います?
 なんと税込み840円です!!
 東京で、このボリュームで、この価格ですよ!
 しかもお米は魚沼産コシヒカリなんですよ!
 鮪が本当にうまかった!

 お客様は、正直です。
 私が鉄火丼を食べている間、どんどん入店されてきます。
 大通りに面している一級立地ではないのですよ。
 自分の払う金額と受けたサービスの差が、プラスに大きいほど感動になり、マイナスに大きいほど不満になるわけです。
 おそらく、来店されたお客様の口コミがワーッと広がったのでしょうね。

 お昼を饗さんで頂くと、
 「まきばとして何か協力をしなくてはいけないぞ」という気分になります。
 自分の儲けよりもお客様の満足を優先されているからこそそのように思わされるのです。

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 840円で大満足なのに、食後のコーヒーがサービスでついてくるこのすごさ。
 饗さんは、口コミだけで宣伝は十分であると実感するのでした。
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by ma-ki-ba | 2011-10-06 21:10 | 営業物語 | Comments(0)
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