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飯塚農場さんのじゃがいも畑へ

 まきばでお世話になっている飯塚農場さん。

 今日、じゃがいもの収穫をしていると聞きその様子を見に行ってきました。

 お客様に魚沼の特産品として使ってもらったり、自社でもコロッケ作りに使わせてもらっているこのじゃがいも。

 実際にどのような場所で作られてどういう風に収穫されているか自分の目で見てみたい017.gif

 車で一山越えて約1時間ほどでじゃがいも畑に到着。

 津南高原にあるこの畑。

 驚きました。

 なんと魚沼健康豚として使わせてもらっている涌井畜産さんの農場のすぐそこだったのでした。

 「大きなトラックと機械があるっけに行けばすぐ分かるよ~」

 飯塚さんに事前に確認した言葉を頼りに行く。

 (あっ、あれだ。)

f0121909_20341481.jpg


 でかいトラックと、はじめてみる大きな機械で簡単に見つかりました。

 恐る恐る、かつ猛ダッシュで砂利道走って近づきました(多分、「あいつ誰?」と思ったことでしょう)。

 時間は12時少し前。

 そろそろお昼にしようと戻ってきたところでした。

f0121909_20365270.jpg


f0121909_20374367.jpg


 「お疲れ様でーす」

f0121909_2039925.jpg


f0121909_20392682.jpg


 収穫したじゃがいもが機械からサイロ袋に入れられます。

 一袋およそ400kg。

 この袋が6袋並べられていました。

 一瞬この作業を見ただけですが、作物を作る大変さを感じます。
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by ma-ki-ba | 2011-08-28 20:42 | 生産者さん紹介 | Comments(0)
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