”おいしい豚肉”   まきばのホームページはこちら →
 ”おいしいごはん” 魚沼炊飯のホームページはこちら→

uonumamakibaをフォローしましょう


オモシロおいしい魚沼をお届け中
by ma-ki-ba
プロフィールを見る
画像一覧

新規商品検討会、明日に迫る!

 明日は、新潟県内の新規商品検討会。

 今回、なっなんとまきばからは3品目商品を提案させて頂きます。

 通常は1品目なので、普通に考えると「断然合格率アップ!」と思われるかもしれませんが今回はそうではありません。

 理由その1

 試食は、審査員さん(15~25名)がお箸とお皿を持ちながら各テーブルを回って試食します。

 その数秒間の間に商品の説明をしなければなりません。

 説明をするのは私一人。

 同時に審査員さんが試食にこられるのは良く有ます。

 複数の審査員さん相手に3品目を説明することは不可能042.gif

 今回、助っ人さんに1品目お願いすることになりましたがそれでも2品目を説明するのは大変。

 ポイントをまとめて簡潔明瞭に。

 平常心が問われます。

 理由その2

 今回の試食会で、なんとまきばのグループは最終の3組目。

 すでに2グループの試食を終えた審査員さんたちはお腹パンパン状態020.gif

 ですので魔の3組目と私は呼んでいます。

 時には試食せずに退出する審査員さんも /(>0<)/マッテ~!タベテッテ~

 ですのでお腹が一杯の審査員さんにいかにして食べてもらうか、またお腹が一杯でもおいしいなと言ってもらえる味付・調理方法を考えるか。

 これ重要です☆

 1、食べてもらう
 2、説明する
 3、チョー笑顔

 新潟県のお客様においしいと言っていただける商品を届けれるよう頑張ってきます001.gif
[PR]
by ma-ki-ba | 2011-04-13 18:01 | 営業物語 | Comments(0)
カテゴリ
全体
日々のできごと
まきばのできごと
生産者さん紹介
商品開発
営業物語
お客様の声
これでもか(^_<)魚沼
★うおぬマニア★
フードビジネス情報
実践ランチェスター経営戦略
感動した一言
本のご紹介
レッツ筋トレ
スタッフ紹介
mune
三男ブログ
最新のコメント
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
最新のトラックバック
大和商工会東支部のIT勉..
from @南魚沼市
ba/ba
from お悩み解消ネット
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧