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商品コンセプト

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↑ひとくちサイズの俵型醤油おこわ 180g(6個入り)

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↑ひとくちサイズの俵型海老ピラフ 180g(6個入り)

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↑ひとくちサイズの俵型五目チャーハン 180g(6個入り)

 お客様からのご依頼を頂き開発した(有)魚沼炊飯の新商品3品です。

 開発前には迷いがありました。

 差別化という面で、一口サイズの米飯商品は、大手さんでも大量生産によって製造ができる。

 魚沼炊飯で作る際には手作業製造になります。

 食材の面でも使用している水(八海山の伏流水を使ってます)も品質に自信はありますが、その分の高コストをお客様が納得してくれなければ売れません。

 差別化の点で強い自信が持てなかった為、迷いがありました。

 そんな中で商品開発を実行。

 サンプルが届いてびっくり!

 「かわいい~016.gif」(冷凍品の為、画像があまりきれいに撮れてませんが、本当にきれいに作れていました)。

 でも、「見た目がきれい」、「美味しそう」は、大手メーカーさんの専売特許のようなもの。

 やはり明確な差別化のポイントが無ければ「高い!」と言われて終わってしまいます。

 ★米どころ魚沼という土地柄

 ★八海山の伏流水

 ★手作り

 これらの要素があるからこそ魚沼炊飯でしかこの味は出せないとか、他社さんでは決して作れないというポイントが必ずあるのじゃないでしょうか。

 単なる言葉の飾り付けでなく、本当のお客様にとってのプラスになるポイントをこれから見つけて訴えてゆかねば。

 それにしても本当にかわいらしい商品ができましたよ004.gifフフフ
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by ma-ki-ba | 2011-02-15 21:55 | ★うおぬマニア★ | Comments(0)
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