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by ランチェスター戦略実践肉屋(有)まきば 桑原一成
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まきばのオールラウンダー(^_<)b

 オールラウンダー。

 バスケットボールで言うと、ドリブルがうまく、中から外からシュートを決め、どのポジションの役割もこなしてしまう人のことです。

 まきばにはそんなオールラウンダーがいます。

 その人は、度々まきばのブログに登場するスタッフの石田さん(年齢は本人まで)です。

 今日、まさにそのオールラウンダーっぷりを存分に出しました。

 前のブログにも書きましたが、現在まきばのご注文の受発注、電話対応、事務作業、商品のパッケージ作り、営業活動、在庫表の入力、伝票・送り状発行、原材料の手配などの仕事は私と石田さんの2名で行っています。

 と言っても正確には私のやっている仕事は営業と営業関連書類の作成、そして営業にしか分からない受発注処理がほとんど。

 つまりこれ以外の仕事は全て石田さん一人で行っているのです。

 年末に入り、今日はお客様からのご注文が立て込みました(本当にありがとうございます)。

 当然ご注文が増えればその分仕事も増えるわけです。

 今日一日まさに石田さんは駆けずり回っていました。

 注文を処理し、商品のパッケージを作り、原材料を手配し、送り状・納品書を発行し、電話に出てと息つくひまもないとはまさにこのこと。

 さすがに私も見かねて

「石田さん、僕も手伝うよ。この商品のパッケージ作ろうか?」

 と、声をかけると

「一成さんはこの仕事はしなくていいから仕事とってきて031.gif

 と言われる羽目に・・・・。

 しかし、まさに石田さんの言うとおり。

 まきばの営業は私一人。

 私がいくらきれいにすばやく商品のパッケージを作ったり、頂いたご注文の処理を効率よくやったからといってお客様からのご注文が増えるはずは無いのです(発注ミスが多くてご注文がもらえないのは論外ですが)。

 その石田さん、今日またさらにすごいことをしちゃいました。

 「仕事ある程度めどがついたから、今から下の製造現場に行って手伝ってくる017.gif!!」と言って、白衣を着てなんと事務所を飛び出し製造現場へ!

 「なんてすごい人だ!事務所飛び出しちゃったよ042.gif

 私がまきばに入社当時は、なんと最大で事務作業を6名体制で行ってました。

 今では2名、ときたま1名体制です。

 ちなみにこれは無理をして効率を追求しているのではありません。

 2名体制ではどうしても手が回らなくなる瞬間があります。

 そのとき「この仕事って本当に私たちがやらなくちゃいけないの?」という疑問が頭をよぎる。

 すると、「この仕事はあそこの人に回せばより効率がよくなる」という解決策に行き当たるのです。

 しかしたいがいその仕事を他に回そうとすると反発も出ますがそこは交渉。

 自分達のできること以上のものを抱えることで、優先順位の劣るものをそぎ落とす。

 しかも常にどたばた動き回るので会社内に活気が出る(銀座まるかんの斉藤一人さんの考え)。

 大勢でゆったりゆっくりよりも少数でキビキビドタバタ。

 今まきばはスポーツでもしているような雰囲気で仕事をしております。
by ma-ki-ba | 2010-12-03 22:00 | まきばのできごと
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