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お客様がやってきた

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 今日、またまきばのある魚沼にお客様がやってきてくださいました。

 東京でグルメなイタリアンとパエリアのレストラン展開されているKさまです。

 まきばの魚沼健康豚をご利用頂き、その味を気に入っていただき、わざわざいらっしゃってくださいました。

 魚沼にいられる時間が限られていましたので、「是非魚沼健康豚の育っている環境を見ていただきたい!」と思い、一緒に農場へ行きました。

 今日は気温が低かった為、農場の窓は全て閉まっていました。

 唯一窓の開いている「親豚」の豚舎の横で豚さん(のおしり)を眺めながらお話をしました。

 インターネットやお電話などでは伺うことのできない「お客様の真の要望や考え」という貴重なお話を聞かせていただくことができました。

 また、Kさまも魚沼健康豚の飼育環境を実際に見ていただけたので、「お料理を食べに来られたお客様への御料理紹介」にも迫力がでること間違えなしと思います。

 魚沼まで足を運んでいただけたことに本当に感謝です003.gif
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by ma-ki-ba | 2009-11-12 14:32 | まきばのできごと | Comments(0)
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